中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（北京市門(mén)頭溝區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局 劉銣沛） 為切實(shí)做好6月16日—19日在門(mén)頭溝區(qū)濱河世紀(jì)廣場(chǎng)公園噴泉廣場(chǎng)舉辦的“京華香韻·鄉(xiāng)約門(mén)頭溝——北京市休閑農(nóng)業(yè)推介活動(dòng)暨門(mén)頭溝區(qū)鄉(xiāng)村振興區(qū)域品牌發(fā)布儀式及‘夏日鄉(xiāng)集’活動(dòng)”期間食品安全工作，保障參與活動(dòng)人員飲食安全，保證活動(dòng)順利進(jìn)行，根據(jù)市區(qū)相關(guān)要求，門(mén)頭溝區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局高度重視，認(rèn)真做好食品安全監(jiān)管工作，確?；顒?dòng)期間食品安全零事故。

本次活動(dòng)涉及夏日鄉(xiāng)集小吃攤位及餐車(chē)，現(xiàn)場(chǎng)需要進(jìn)行食品安全保障工作，保障人員在活動(dòng)開(kāi)始前執(zhí)法人員提前進(jìn)駐，開(kāi)展監(jiān)督巡查，及時(shí)消除食品安全隱患，切實(shí)保障食品安全。針對(duì)供餐單位全程監(jiān)督，重點(diǎn)巡查，分別簽訂《食品安全責(zé)任承諾書(shū)》、《食品安全提示書(shū)》，重點(diǎn)對(duì)食品原材料采購(gòu)、索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、從業(yè)人員健康管理等進(jìn)行細(xì)致檢查。

活動(dòng)期間針對(duì)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)糾正整改，提示商戶(hù)注意食品衛(wèi)生，生熟分開(kāi)，明碼標(biāo)價(jià)?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)加強(qiáng)宣傳，充分抓住“夏日鄉(xiāng)集”期間商戶(hù)云集、人員往來(lái)密集的時(shí)機(jī)，鼓勵(lì)消費(fèi)者積極參與到食品安全監(jiān)管中來(lái)，形成社會(huì)共治的濃厚氛圍。保障期間，共出動(dòng)執(zhí)法人員12人次，活動(dòng)仍在進(jìn)行中。

檢查現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：北京市門(mén)頭溝區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局