中國(guó)食品安全網(wǎng)訊 （周建雅 任海茵 記者 戴正聰） 2021年春季開(kāi)學(xué)在即，為做好學(xué)校食品安全工作，嚴(yán)防嚴(yán)管?chē)?yán)控杜絕群體性食品安全事件，近日，東陽(yáng)市堅(jiān)持黨政同責(zé)和屬地管理并行，全面部署教育、衛(wèi)健、市場(chǎng)監(jiān)管、綜合行政執(zhí)法等監(jiān)管部門(mén)和轄區(qū)18個(gè)鎮(zhèn)鄉(xiāng)（街道）多方聯(lián)動(dòng)，在學(xué)校主體落實(shí)自查自糾基礎(chǔ)上，開(kāi)展2021年春季學(xué)校及校園周邊食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治。

執(zhí)法人員檢查學(xué)校食堂

此次行動(dòng)主要對(duì)學(xué)校食堂“搬家式”大掃除和校園超市及周邊“拉網(wǎng)式”整治，針對(duì)消毒柜、洗碗機(jī)、爐灶、油煙機(jī)等廚房設(shè)備是否清洗維護(hù)，新?lián)Q崗從業(yè)人員健康證是否辦理，按照“先進(jìn)先出”對(duì)積壓食品及原料是否清查，食品原材料定點(diǎn)采購(gòu)證照、票據(jù)查驗(yàn)是否落實(shí)，用餐飲具是否全面消毒等；針對(duì)校園超市及周邊食雜店食品索證索票、預(yù)包裝食品包裝標(biāo)識(shí)、散裝食品銷(xiāo)售標(biāo)簽是否規(guī)范，是否存在經(jīng)營(yíng)假冒偽劣、有毒有害、過(guò)期變質(zhì)和“三無(wú)”食品等內(nèi)容進(jìn)行檢查。檢查中，進(jìn)一步要求學(xué)校加強(qiáng)食品安全管理及主體責(zé)任落實(shí)，抓好對(duì)從業(yè)人員管理及培訓(xùn)，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題要立即整改到位，涉及違法違規(guī)行為的，依法嚴(yán)肅懲處、絕不姑息，堅(jiān)決消除食品安全隱患。并對(duì)校園疫情防控和食堂用餐進(jìn)行實(shí)時(shí)指導(dǎo)，在食堂排隊(duì)和就餐間距保持1米間隔距離，積極創(chuàng)造條件推行分餐制、盒飯制。同時(shí)，東陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將對(duì)全市所有學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）進(jìn)行餐具抽檢，實(shí)現(xiàn)“餐具抽檢全覆蓋”。

執(zhí)法人員檢查校園周邊食雜店

截止目前，此次專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)已出動(dòng)執(zhí)法人員265人次，檢查學(xué)校食堂37家、校園及周邊食品經(jīng)營(yíng)店253家，下發(fā)責(zé)令整改通知書(shū)16份。該整治行動(dòng)正在持續(xù)進(jìn)行中，下一步還將對(duì)學(xué)校自查、排查整治情況進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)聯(lián)合督查，筑牢校園食品安全防線(xiàn)，讓師生放心、家長(zhǎng)安心。