中國(guó)食品安全網(wǎng)訊 （王康 記者 戴正聰）中秋將至，月餅市場(chǎng)漸漸升溫。在月餅生產(chǎn)旺季到來(lái)前，浙江省臨海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局提前介入，為月餅生產(chǎn)加工小作坊開(kāi)工提前把關(guān)，開(kāi)展月餅生產(chǎn)環(huán)節(jié)專(zhuān)項(xiàng)檢查。執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查原輔料采購(gòu)及儲(chǔ)存情況、添加劑的使用情況，嚴(yán)厲杜絕使用過(guò)期、回收料生產(chǎn)，違法超量使用添加劑等情況，嚴(yán)防質(zhì)量不合格的月餅流入市場(chǎng)。督促各小作坊登記好索證索票、采購(gòu)臺(tái)賬、添加劑使用記錄、生產(chǎn)及出廠記錄等，在開(kāi)工前做好場(chǎng)所設(shè)備清洗消毒，保障生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生安全，確保消費(fèi)者吃上放心安全的中秋月餅。
執(zhí)法人員開(kāi)展月餅生產(chǎn)環(huán)節(jié)專(zhuān)項(xiàng)檢查
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