高考期間，考生在飲食方面應(yīng)該注意什么？廣大考生家長(zhǎng)怎樣幫助孩子在考試期間吃出最好的應(yīng)考狀態(tài)？深圳市中醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科副主任醫(yī)師曾瑤池從專業(yè)角度為廣大考生和家長(zhǎng)們支招。
曾瑤池表示，考試期間，家長(zhǎng)一定要注意在飲食方面不要隨便改變孩子的飲食習(xí)慣，時(shí)刻關(guān)注食品安全。她說，在考試期間，建議家長(zhǎng)不要隨便給孩子嘗試新奇的食材和購買不熟悉的食材加工食品食用，以免產(chǎn)生過敏或者不適癥狀。不宜食用各種山珍海味；不宜食用生冷食物，如涼菜、涼拌木耳以及沒有煮熟的四季豆等。
曾瑤池說，簡(jiǎn)單、清淡的食物可以降低消化系統(tǒng)對(duì)考生精力和能量的消耗，保證飯后不昏昏欲睡、記憶思維能力不下降，因此壓力越大，考生的飲食要越簡(jiǎn)單、清淡。（趙鴻飛?李璇）
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