中國食品安全網(wǎng)訊（邱琴 鄧楊薪 記者程伯全）為進一步防范和化解食品安全風險，提升全縣食品質量安全管理能力和水平，10月23日，三臺縣市場監(jiān)督管理局組織召開全縣食品生產企業(yè)食品安全培訓會議，三臺縣市場監(jiān)管局黨組成員、副局長楊成主持會議，全縣88家食品生產企業(yè)負責人、食品安全總監(jiān)、食品安全員及轄區(qū)市場監(jiān)管所食品生產監(jiān)管人員參加會議。

培訓會現(xiàn)場 圖片來源：三臺縣市場監(jiān)管局

培訓會上，楊成作動員講話，要求全縣食品生產企業(yè)吃深吃透本次會議精神，將培訓內容內化于心、外化于行，進一步樹牢食品安全底線意識，切實履行食品安全主體責任。綿陽市市場監(jiān)督管理局食品生產科科長汪政就落實食品安全主體責任作業(yè)務培訓，指導全縣食品生產企業(yè)進一步健全責任體系，完善風險防控機制，依法依規(guī)配備食品安全總監(jiān)和食品安全員，認真執(zhí)行“日管控、周排查、月調度”機制，切實將風險排查嵌入到日常管理中。

會議通報了全縣2024年食品生產環(huán)節(jié)抽檢、消費者投訴舉報和立案查處等情況，針對性提出了食品生產監(jiān)管建議，并就食品生產環(huán)節(jié)近期重點工作作了安排部署。會議組織參會企業(yè)開展了“食品安全總監(jiān)、食品安全員說安全”活動，現(xiàn)場對部分食品生產企業(yè)的負責人、食品安全總監(jiān)、食品安全員開展了食品安全考試。并對部分食品生產環(huán)節(jié)抽檢不合格、受到處罰的生產企業(yè)開展了集體約談，要求各企業(yè)舉一反三，認真開展自查自糾和整改工作，堅決守牢食品安全底線，避免同樣問題反復發(fā)生。