中國食品安全網(wǎng)訊（鄧興華 記者程伯全）為進(jìn)一步強(qiáng)化食品經(jīng)營主體法制觀念和自律意識(shí)，督促落實(shí)食品安全主體責(zé)任，及時(shí)防范化解風(fēng)險(xiǎn)隱患，確保全縣食品安全。9月2日，四川省儀隴縣市場監(jiān)督管理局召開了全縣食品流通領(lǐng)域經(jīng)營主體培訓(xùn)會(huì)，全縣各市場監(jiān)管所分管負(fù)責(zé)人、食品股全體工作人員以及轄區(qū)內(nèi)大中型商超、農(nóng)貿(mào)市場、食品凍庫及批發(fā)企業(yè)等100余家經(jīng)營主體主要負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。

會(huì)議現(xiàn)場 圖片來源：儀隴縣市場監(jiān)管局

會(huì)上，食品股工作人員結(jié)合近期四川省市場監(jiān)督管理局印發(fā)的《四川省散裝食品銷售標(biāo)簽標(biāo)識(shí)規(guī)范》《四川省食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售標(biāo)簽標(biāo)識(shí)規(guī)范》《四川省食品銷售憑證規(guī)范》等文件要求，重點(diǎn)針對(duì)散裝食品、食用農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)及銷售憑證開具、保管的相關(guān)要求進(jìn)行了詳細(xì)培訓(xùn)，對(duì)食品經(jīng)營企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定進(jìn)行了再次強(qiáng)調(diào)，明確了食品經(jīng)營主體在食品經(jīng)營過程中需要落實(shí)的食品安全主體責(zé)任及相關(guān)法律后果，同時(shí)對(duì)該局近期食品經(jīng)營領(lǐng)域的重點(diǎn)工作進(jìn)行了安排部署。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，食品安全關(guān)系到全縣廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系到經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定，關(guān)系每個(gè)人的切身利益，食品經(jīng)營者和監(jiān)管者都要認(rèn)清形勢，切實(shí)增強(qiáng)維護(hù)食品安全的責(zé)任感，食品經(jīng)營者需要牢固樹立誠實(shí)守信意識(shí)，提高法治觀念和法律意識(shí)，全面壓緊壓實(shí)食品安全主體責(zé)任，與監(jiān)管部門齊心協(xié)力共同抓好食品安全工作，努力維護(hù)好全縣群眾的身體健康和生命安全。

通過培訓(xùn)，食品經(jīng)營主體及時(shí)了解到最新的政策要求，掌握了必備的食品安全法律知識(shí)，有效促進(jìn)了食品安全主體責(zé)任的落細(xì)落實(shí)，確保了全縣食品安全形勢的整體可控。