中國食品安全網(wǎng)訊（彭珍 記者程伯全）近日，記者從瀘縣市場監(jiān)督管理局了解到，為嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪行為，健全肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全長效監(jiān)管機(jī)制，保障消費(fèi)者肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全。從3月起，瀘縣市場監(jiān)管局持續(xù)開展嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項(xiàng)整治行動(dòng)，不斷提升全縣肉類產(chǎn)品食品安全保障水平。

檢查現(xiàn)場 圖片來源：瀘縣市場監(jiān)管局

此次專項(xiàng)行動(dòng)主要針對肉類產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營主體開展專項(xiàng)整治，特別是針對城鄉(xiāng)接合部、肉制品生產(chǎn)企業(yè)和加工小作坊，經(jīng)營肉類產(chǎn)品的食品經(jīng)營者、集中交易市場和網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺等重點(diǎn)場所，開展排查和暗訪，查找問題隱患，推進(jìn)問題治理，保障肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全。

截至目前，共出動(dòng)檢查人員241人次，檢查肉類制品生產(chǎn)經(jīng)營單位552家次，發(fā)現(xiàn)經(jīng)營過期肉制品、原輔料及成品貯存不規(guī)范、衛(wèi)生條件較差等問題29個(gè)，下達(dá)責(zé)令改正通知書10份，約談生產(chǎn)單位1家。同時(shí)，組織開展肉類產(chǎn)品專項(xiàng)抽檢，共抽檢肉類產(chǎn)品23批次，暫無不合格報(bào)告；共快檢肉類產(chǎn)品28批次，暫未檢出不合格產(chǎn)品。截至目前，經(jīng)監(jiān)督檢查已立案5起，結(jié)案3起，涉案金額0.081萬元，共罰款0.65萬元。

據(jù)了解，下一步，瀘縣市場監(jiān)管局將聚焦群眾反映強(qiáng)烈、社會關(guān)注的肉制品突出問題，進(jìn)一步加大監(jiān)督檢查力度，持續(xù)強(qiáng)化肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法違規(guī)行為，切實(shí)保障人民群眾飲食安全。