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蓬安縣市監(jiān)局保障“兩會”食品安全

2019-07-05 08:29來源:中國食品安全網(wǎng) 編輯:塞恩

本網(wǎng)訊 梁萍 陳璦 記者程伯全 為做好“兩會”期間食品和特種設(shè)備安全保障工作,4月2日,蓬安縣城北市場監(jiān)督管理所全面落實縣市場監(jiān)管局的安排部署,提早部署、提前介入,及時制定保障方案和應(yīng)急預(yù)案,確保兩會期間食品及特種設(shè)備運(yùn)行安全。

“兩會”前期,城北所提前介入排查隱患,對接待“兩會”代表、委員的酒店進(jìn)行駐點(diǎn)定人定崗跟蹤檢查,重點(diǎn)檢查了食品原材料的購進(jìn)及驗收情況,索證索票及進(jìn)貨查驗情況,食品留樣及留樣記錄是否規(guī)范,從業(yè)人員工作衣帽的穿戴情況以及是否配帶有效健康證件,餐飲用具的清洗、消毒及記錄等內(nèi)容。為實現(xiàn)監(jiān)管全覆蓋,該所全員出動、分片劃區(qū),以“兩會”供應(yīng)單位為重點(diǎn),安排專職人員按照早中晚三個餐次,實施全程監(jiān)控、全程監(jiān)管,確保做到“五個徹底”。

此外,執(zhí)法人員嚴(yán)格按照“三落實、兩有證、一檢驗、一預(yù)案”的工作要求進(jìn)行監(jiān)督檢查,全面排查“兩會”期間接待酒店的電梯、壓力容器等特種設(shè)備安全,并查驗各單位使用的特種設(shè)備是否辦理注冊登記,設(shè)備和安全附件是否在有效鑒定期內(nèi),作業(yè)人員是否持證上崗,電梯是否按照要求定期進(jìn)行維保,警示標(biāo)示是否粘貼于顯著位置等。

截止目前,該所已檢查特種設(shè)備使用單位7家,排查安全隱患2處,下達(dá)安全監(jiān)察指令書2份,并指導(dǎo)督促企業(yè)落實主體責(zé)任,加強(qiáng)應(yīng)急值守,確?!皟蓵逼陂g特種設(shè)備安全平穩(wěn)運(yùn)行。