為強化中小學（幼兒園）食品安全監(jiān)管，近日，綿陽市高新區(qū)市場監(jiān)督管理局結(jié)合“春雷行動2019”，會同綿陽市高新區(qū)社會發(fā)展局對全區(qū)中小學校（幼兒園）開展了春季開學食品安全大檢查。截止目前，共對75家中小學校(幼兒園)的食品安全工作進行了拉網(wǎng)式、全覆蓋檢查。
檢查組主要檢查了食堂從業(yè)人員健康資質(zhì)、食堂環(huán)境衛(wèi)生、原料采購、食品儲存、食品添加劑使用、餐用具清洗消毒、“三防”措施、食品留樣、餐廚廢棄物處置和學校周邊食品經(jīng)營店資質(zhì)、食品保質(zhì)期等情況。
通過檢查，進一步落實了中小學校（幼兒園）食品安全主體責任，提升了學校食品安全管理水平，為廣大師生飲食安全、身體健康筑牢了防線。據(jù)了解，下一步，綿陽市高新區(qū)市場監(jiān)管局將對檢查結(jié)果進行梳理，對存在的突出問題開展“回頭看”，把不安全因素消滅在萌芽狀態(tài)。
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