沈蓉 記者程伯全??近日，廣安市前鋒區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局為進一步提高全局執(zhí)法人員的食品安全快速檢測技能和專業(yè)理論水平，更好地發(fā)揮食品安全快速檢測技術(shù)支撐作用，以“兩轉(zhuǎn)一提一抓”活動為抓手，組織開展了食品快速檢測技能大比武活動，該局各股室、隊、所選派人員參加了本次比賽。
據(jù)了解，此次食品快速檢測技能比賽以參賽隊為單位，各參賽選手在操作臺上獨立操作包括罌粟堿、二氧化硫、亞硝酸鹽、甲醛等6個快速檢測項目。比賽以準(zhǔn)確性、規(guī)范性、時限性為評分原則，由該局領(lǐng)導(dǎo)組成的評委會在比賽時間內(nèi)巡回監(jiān)督各隊，對照比賽標(biāo)準(zhǔn)記錄各參賽隊員操作情況。
通過比賽，進一步增強了執(zhí)法人員的業(yè)務(wù)能力，加快了食品安全監(jiān)管隊伍專業(yè)化建設(shè)進程，進一步推動了快速檢測設(shè)備規(guī)范使用，提高了一線食品監(jiān)管人員業(yè)務(wù)水平和快檢技能水平。
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