中國食品安全網(wǎng)訊（王湖容?陳璦 記者程伯全）年關(guān)將近，冷凍食品迎來銷售旺季，為保障冷凍食品安全，達(dá)州市通川區(qū)市場監(jiān)督管理局大北街市場監(jiān)管所主動出擊，深入開展“春雷行動2020”食品經(jīng)營安全執(zhí)法行動，對轄區(qū)17家凍庫開展全覆蓋大排查。

檢查現(xiàn)場

執(zhí)法人員在檢查過程中發(fā)現(xiàn)有3家凍庫存在問題。其中，侯某某在責(zé)改規(guī)定期滿后仍未建立食品進(jìn)貨臺賬，根據(jù)《食品安全法》相關(guān)規(guī)定，給予行政處罰5000元；宋某某、高某某未履行食品進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)、未主動索取進(jìn)貨票據(jù)，進(jìn)貨臺賬不完善，執(zhí)法人員對其下發(fā)了責(zé)令改正通知書，責(zé)令其限期改正。

任何食品安全問題都不可忽視，經(jīng)營商戶應(yīng)按照國家法律履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)、完善進(jìn)貨臺賬、銷售健康安全食品。執(zhí)法人員提醒市民，在購買肉類食品時(shí)，一定要查看經(jīng)營者的檢疫檢驗(yàn)證明。