豬肉是很多市民餐桌上的“常客”。雖然肉類產(chǎn)品檢驗檢疫的一系列規(guī)定無時無刻不在敲響商販“警鐘”，然而，依然有人抱著僥幸心理“以身試法”，用一些來歷不明、未經(jīng)檢驗檢疫的“白板肉”，打著“農(nóng)村土豬肉”的幌子欺騙消費者，市民們購買時還需多長個心眼。

日前，達州市通川區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員在通川區(qū)東岳一豬肉經(jīng)營部開展食品安全執(zhí)法檢查時發(fā)現(xiàn)，豬肉柜臺上有兩個尚未分割的半邊豬肉，胴體上未見動物檢疫合格證明及肉品品質檢驗合格證明的合格驗訖印章，現(xiàn)場檢查時當事人也不能提供上述豬肉的動物檢驗檢疫合格證明。

經(jīng)初查，上述未經(jīng)檢驗檢疫的豬肉系當事人于當天凌晨在老家私自宰殺，未經(jīng)動檢部門的檢驗檢疫，準備以11元每斤對外銷售。執(zhí)法人員現(xiàn)場依法對上述涉嫌未經(jīng)檢驗檢疫的豬肉予以扣押，并對當事人的違法行為進行立案調(diào)查，目前，案件正在進一步調(diào)查處理中。

今年以來，達州市通川區(qū)市場監(jiān)督管理局結合“春雷行動2022”執(zhí)法行動安排部署，持續(xù)強化對生豬市場的監(jiān)管，聯(lián)合相關部門，對城鄉(xiāng)接合部、市縣交界地、農(nóng)村場鎮(zhèn)等私屠濫宰使未經(jīng)檢疫豬肉流入市場的多發(fā)地和豬肉銷售攤位進行重點盯防、重點整治。接下來，該局將繼續(xù)強化部門間協(xié)調(diào)配合，加大查處銷售未經(jīng)檢疫豬肉的力度，嚴厲打擊非法經(jīng)營行為，凈化市場環(huán)境，保障轄區(qū)群眾餐桌安全。