中國食品安全網(wǎng)訊（全國食品安全監(jiān)管信息員 徐勇 吳希文）為進(jìn)一步貫徹落實《中共中央 國務(wù)院關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見》和《關(guān)于加強(qiáng)食品檢查隊伍專業(yè)化職業(yè)化建設(shè)的指導(dǎo)意見》(國市監(jiān)人〔2019〕73號）文件精神，提升全市食品生產(chǎn)監(jiān)管人員和食品生產(chǎn)許可核查人員能力，近日，四川省眉山市市場監(jiān)管局組織開展了為期3天的食品生產(chǎn)監(jiān)管人員暨食品生產(chǎn)許可核查人員培訓(xùn)會。市市場監(jiān)管局黨組成員、食品安全總監(jiān)雷勇出席開班儀式并講話。

會議現(xiàn)場??圖片來源：眉山市市場監(jiān)管局

此次培訓(xùn)邀請四川省市場監(jiān)管局食品生產(chǎn)處處長張澤軍、省級食品安全專家授課，詳細(xì)解讀了《食品生產(chǎn)許可管理辦法》、《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》（GB14881-2013），介紹了食品生產(chǎn)許可現(xiàn)場核查程序及技術(shù)要點(diǎn)，講解了調(diào)味料、醬腌菜、肉制品等的生產(chǎn)許可審查細(xì)則及注意事項，強(qiáng)調(diào)了食品生產(chǎn)監(jiān)管廉政風(fēng)險與紀(jì)律要求。

除了授課老師們引人入勝的講述與核查經(jīng)驗分享，此次培訓(xùn)還設(shè)置了現(xiàn)場互動環(huán)節(jié)，給學(xué)員與授課老師搭建了一個深入學(xué)習(xí)交流的平臺。培訓(xùn)結(jié)束后安排學(xué)員進(jìn)行了筆試考核，對考核合格者頒發(fā)結(jié)業(yè)證書。

會議現(xiàn)場??圖片來源：眉山市市場監(jiān)管局

學(xué)員們紛紛表示三天的培訓(xùn)內(nèi)容豐富，收獲滿滿，不虛此行。對于參加過食品生產(chǎn)企業(yè)檢查和現(xiàn)場核查的學(xué)員來講，這是一次溫故知新、再次充電的機(jī)會；對于新晉人員來說，這是一次來之不易的學(xué)習(xí)機(jī)會，不僅能夠系統(tǒng)有效的學(xué)習(xí)食品生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)場核查的相關(guān)知識，還提升了自身的業(yè)務(wù)水平、拓寬了視野。

各區(qū)縣局，市局機(jī)關(guān)相關(guān)科室，相關(guān)直屬事業(yè)單位從事食品生產(chǎn)經(jīng)營安全監(jiān)管、行政審批、行政執(zhí)法、檢驗、現(xiàn)場核查的相關(guān)人員共63人參加此次培訓(xùn)，全部學(xué)員均通過考核。