中國食品安全網(wǎng)訊（陳迪?記者程伯全）?為切實做好疫情防控期間餐飲服務(wù)業(yè)的復(fù)工復(fù)業(yè)工作，解決餐飲單位復(fù)工復(fù)業(yè)面臨的困難問題，成都市新都區(qū)石板灘街道組織召開大中型餐飲單位有序復(fù)工復(fù)業(yè)工作指導(dǎo)會。會議由該街道副主任梅紅兵主持，20余家主要餐飲單位和企業(yè)食堂相關(guān)負責(zé)人參加會議。

會議現(xiàn)場

會議傳達了《成都市關(guān)于有效應(yīng)對疫情穩(wěn)定經(jīng)濟運行20條政策措施》和新都區(qū)出臺的《關(guān)于保障中小企業(yè)正常運轉(zhuǎn)的18條政策措施》《關(guān)于統(tǒng)籌推進服務(wù)業(yè)企業(yè)疫情防控和復(fù)工復(fù)產(chǎn)復(fù)市的通知》，通報了前期疫情防控督查工作中暴露的問題。

會議指出，當(dāng)前正處于疫情防控的關(guān)鍵階段，要堅決貫徹黨中央統(tǒng)籌疫情防控和經(jīng)濟社會發(fā)展的決策部署，一手抓防控，一手抓復(fù)工，并對防控工作提具體要求，強調(diào)要著重抓好基本措施落實，堅持防疫不松懈。加強管理，嚴格把控食材原料關(guān)、場所消毒關(guān)、人員健康關(guān)、加工操作關(guān)、就餐環(huán)節(jié)關(guān)，完善疫情防控相關(guān)記錄臺賬；防止人員聚集，控制人流，不舉辦群體性聚餐活動，降低人員聚集，減少桌椅擺放，保持小店單桌就餐距離在1米以外，大型中餐大桌距離在3米以外，并單排單向布局，鼓勵打包自提服務(wù)。同時，餐飲單位要嚴禁采購、經(jīng)營野生動物及其制品，并結(jié)合自身實際主動研究出臺的幫扶政策，街道辦要建立餐飲業(yè)聯(lián)絡(luò)員制度，定人收集餐飲業(yè)在復(fù)工復(fù)業(yè)過程中面臨的招工、金融、稅費、要素資源保障和證照辦理等難題，并積極向上匯報爭取。隨后，石板灘街道市場監(jiān)管所還對《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》有關(guān)條款進行針對性解讀，并明確了有關(guān)政策規(guī)定、信息動態(tài)、疫情宣傳和復(fù)工復(fù)業(yè)指南的溝通渠道。