中國食品安全網訊（張雄典 記者程伯全） 近日，南充市高坪區(qū)市場監(jiān)督管理局創(chuàng)新舉措，聯(lián)合新聞媒體開展“你點我查”活動，對全區(qū)火鍋店進行檢查，取得了良好成效，保障了市民冬季食用火鍋的食品安全。

檢查現(xiàn)場

記者獲悉，該局聯(lián)合新聞媒體在微信公眾號“微高坪”上發(fā)布《哪家火鍋店有問題？高坪市監(jiān)局請你來點名》文章，倡導消費者根據消費情況對發(fā)現(xiàn)或懷疑有問題的火鍋店進行點名。文章發(fā)布當日，點擊次數(shù)突破3000次。

文章發(fā)布兩周后，該局與新聞媒體一起，對市民關注度最高的5家“人氣”火鍋店進行重點檢查，對其它火鍋店進行抽查。重點檢查火鍋店食品原料，如食用油脂、調味料來源和使用情況、食品添加劑的使用和管理情況、經營者是否規(guī)范處置廢棄油脂和廚房廢棄物，以及相關記錄臺賬。

檢查現(xiàn)場

檢查發(fā)現(xiàn)多數(shù)火鍋店總體情況良好，但有部分火鍋店仍存一些問題。檢查人員現(xiàn)場對其進行規(guī)范，并出具整改通知書，責令立即整改。據了解，下一步，該局將繼續(xù)利用新聞媒體輿論監(jiān)督力量，積極調動消費者參與社會監(jiān)督，持續(xù)整治火鍋及其它領域食品安全問題，確保群眾舌尖上的安全。