中國食品安全網(wǎng)訊（王金玉 劉鋼 記者程伯全） 為扎實(shí)推進(jìn)整治食品安全問題聯(lián)合行動(dòng)，確保校園及周邊食品安全，10月9日至18日，四川省富順縣市場監(jiān)督管理局開展了秋季學(xué)校（含幼托機(jī)構(gòu)）及周邊食品安全監(jiān)督抽檢，共抽取了樣品124批次。

據(jù)介紹，本次抽檢覆蓋了富順縣全縣學(xué)校食堂（含幼托機(jī)構(gòu)）、學(xué)校小賣部及校園周邊，抽取了學(xué)校食堂及小賣部食品59批次，學(xué)校周邊食品65批次。抽檢對(duì)象主要是食堂大米、食用油、面粉、粉條及發(fā)酵面制品和學(xué)校小賣部及周邊銷售的五毛食品、方便食品、糕點(diǎn)、糖果制品、飲料、油炸食品、蔬菜制品等16個(gè)大類。重點(diǎn)對(duì)食品的防腐劑、重金屬（鉻、鎘）、二氧化硫、亞硝酸鹽、致病微生物等對(duì)人體危害較大的項(xiàng)目進(jìn)行了檢測。

記者了解到，為確保抽檢工作真實(shí)性、準(zhǔn)確性、可追溯性，所有抽樣信息現(xiàn)場通過移動(dòng)抽樣終端錄入“國家食品安全抽樣檢測信息系統(tǒng)”，抽取的樣品及時(shí)送至第三方檢測機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)，檢驗(yàn)結(jié)果將及時(shí)公開。