中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(記者程伯全)新學(xué)期伊始,校園食品安全牽動(dòng)著家長(zhǎng)和社會(huì)的心。為切實(shí)保障廣大師生飲食健康,成都市新津區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局迅速行動(dòng),啟動(dòng)2025年秋季學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查工作,通過“部署會(huì)議+聯(lián)合檢查+培訓(xùn)考核”多舉措并行,為校園食品安全筑起堅(jiān)實(shí)屏障。
檢查現(xiàn)場(chǎng) 圖源:新津區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局
9月1日,區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局主要負(fù)責(zé)人、分管負(fù)責(zé)人帶隊(duì),聯(lián)合普興市場(chǎng)監(jiān)管所以及普興街道辦組成專項(xiàng)檢查組,先后走進(jìn)成都市新津區(qū)成外小學(xué)部、成都市新津繁懋幼兒園,為食堂食品安全開展現(xiàn)場(chǎng)“把脈問診”。
檢查現(xiàn)場(chǎng) 圖源:新津區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局
檢查現(xiàn)場(chǎng) 圖源:新津區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局
檢查現(xiàn)場(chǎng) 圖源:新津區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局
檢查現(xiàn)場(chǎng) 圖源:新津區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局
檢查組聚焦食堂管理關(guān)鍵環(huán)節(jié),仔細(xì)檢查學(xué)校食堂的原料采購(gòu)資質(zhì)、從業(yè)人員健康證明、加工操作規(guī)范、餐用具消毒、食品留樣管理及“三防”設(shè)施配備等內(nèi)容,認(rèn)真查看學(xué)校是否制定符合自身實(shí)際情況的“風(fēng)險(xiǎn)管控清單”,相關(guān)制度是否符合要求并落實(shí)到位。
檢查中,針對(duì)成都市新津繁懋幼兒園有限公司未制定“風(fēng)險(xiǎn)管控清單”的問題,檢查組當(dāng)場(chǎng)批評(píng)指正,并明確要求其限期整改,后續(xù)還將持續(xù)跟蹤整改情況,確保問題徹底整改到位。
接下來,新津區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)加大校園及周邊食品安全排查力度,全面梳理各類風(fēng)險(xiǎn)隱患,對(duì)違法違規(guī)行為堅(jiān)持“零容忍”態(tài)度,嚴(yán)肅查處各類問題,不斷提升學(xué)校食堂食品安全管理水平,全力守護(hù)師生“舌尖上的安全”。