中國食品安全網(wǎng)訊（記者程伯全）為扎實推動“在成都，放心吃”工作落實落地，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”，守護(hù)“從田間到餐桌”的信任與幸福，8月27日，成都市市場監(jiān)督管理局食品安全總監(jiān)蔡凱和食品流通處處長師東泰帶隊來到海霸王批發(fā)市場開展檢查，郫都區(qū)市場監(jiān)督管理局局長張勇和副局長巫立全陪同。

作為成都重要的食品流通樞紐，海霸王批發(fā)市場水發(fā)產(chǎn)品品類豐富、流通量大，其質(zhì)量安全直接關(guān)系到消費者健康。此次檢查，檢查組聚焦水發(fā)產(chǎn)品食品添加劑使用的食品安全問題，深入水發(fā)產(chǎn)品經(jīng)營戶，仔細(xì)查看商戶營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證是否齊全有效，并認(rèn)真檢查產(chǎn)品進(jìn)貨臺賬、檢驗檢疫合格證明文件等。

 檢查組一行開展檢查現(xiàn)場  圖源：郫都區(qū)市場監(jiān)管局

此外，檢查組重點關(guān)注由成都市市場監(jiān)管局全程指導(dǎo)、區(qū)市兩級協(xié)同發(fā)力打造的“食安亮店”、“溯源智慧監(jiān)管小程序”等工作推進(jìn)情況，檢查了“一戶一碼”的覆蓋情況，并現(xiàn)場掃碼查看商戶的信息公開情況，進(jìn)一步提升了經(jīng)營主體食品安全信息的公開透明度。

此次檢查工作，不僅強(qiáng)化了對海霸王批發(fā)市場重點食品的監(jiān)管力度，也進(jìn)一步壓實了經(jīng)營戶的主體安全責(zé)任。下一步，郫都區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)深化 “在成都，放心吃”食品專項行動，持續(xù)加大監(jiān)管力度，積極創(chuàng)新智慧監(jiān)管模式，全力保障市民飲食安全，助力成都食品安全治理水平再提升。