中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者程伯全）8月6日，“成都產(chǎn) 放心買”陽(yáng)光車間公眾開(kāi)放日活動(dòng)在中糧可口可樂(lè)飲料（四川）有限公司成功舉行。本次活動(dòng)組織了企業(yè)代表、市民代表、學(xué)生代表、協(xié)會(huì)代表、媒體代表等總計(jì)40余名各界代表參與，共同開(kāi)啟了一場(chǎng)探秘國(guó)際品牌飲料透明化生產(chǎn)的科技之旅。

 開(kāi)放日活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)  圖源：新都區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

活動(dòng)伊始，代表們通過(guò)中糧可口可樂(lè)歷史發(fā)展介紹，深入了解了品牌百年積淀與本土化發(fā)展歷程。隨后，參觀可口可樂(lè)博物館，珍藏版展品與互動(dòng)裝置生動(dòng)呈現(xiàn)了品牌文化魅力。最核心的生產(chǎn)車間參觀環(huán)節(jié)，代表們沿著觀光走廊，近距離觀摩了從原料處理、無(wú)菌灌裝到高速包裝的現(xiàn)代化流水線。車間內(nèi)高度自動(dòng)化設(shè)備高效運(yùn)轉(zhuǎn)，極少人工干預(yù)，全封閉式生產(chǎn)環(huán)境與嚴(yán)格的品控流程，充分展現(xiàn)了“科技賦能食品安全”的硬核實(shí)力。

 代表們參觀可口可樂(lè)博物館現(xiàn)場(chǎng)  圖源：新都區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

 代表們參觀可口可樂(lè)博物館現(xiàn)場(chǎng)  圖源：新都區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

 代表們參觀可口可樂(lè)生產(chǎn)車間  圖源：新都區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

 代表們參觀可口可樂(lè)生產(chǎn)車間  圖源：新都區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

中糧可口可樂(lè)（四川）公司獲評(píng)“陽(yáng)光車間”，其核心競(jìng)爭(zhēng)力在于構(gòu)建了科技驅(qū)動(dòng)的透明化生產(chǎn)體系：全球領(lǐng)先的“智能”生產(chǎn)：采用國(guó)際頂尖的自動(dòng)化生產(chǎn)線與智能控制系統(tǒng)，關(guān)鍵工序參數(shù)自動(dòng)監(jiān)控、實(shí)時(shí)反饋，最大限度減少人為誤差，確保產(chǎn)品品質(zhì)恒定如一。全程可視的“透明”管理：核心生產(chǎn)區(qū)域?qū)崿F(xiàn)全面可視化，參觀通道設(shè)計(jì)科學(xué)，配合詳盡的流程講解，讓復(fù)雜的生產(chǎn)工藝變得清晰可感。關(guān)鍵質(zhì)量控制點(diǎn)信息通過(guò)電子看板或標(biāo)識(shí)系統(tǒng)清晰展示，原料溯源與產(chǎn)品信息可查。嚴(yán)苛統(tǒng)一的“標(biāo)準(zhǔn)”執(zhí)行：嚴(yán)格遵循可口可樂(lè)全球統(tǒng)一的“質(zhì)量與食品安全管理體系”（KORE），執(zhí)行遠(yuǎn)高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)規(guī)范，覆蓋從供應(yīng)商管理到終端產(chǎn)品的每一個(gè)環(huán)節(jié)。開(kāi)放共享的“互動(dòng)”科普：特別設(shè)置與學(xué)生代表的知識(shí)互動(dòng)環(huán)節(jié)，以趣味問(wèn)答、模型演示等形式普及食品安全與飲料科學(xué)知識(shí)，將陽(yáng)光車間的教育價(jià)值延伸至下一代消費(fèi)者。

 可口可樂(lè)生產(chǎn)車間  圖源：新都區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

 可口可樂(lè)生產(chǎn)車間  圖源：新都區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

 可口可樂(lè)生產(chǎn)車間  圖源：新都區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

 可口可樂(lè)生產(chǎn)車間  圖源：新都區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

本次開(kāi)放日活動(dòng)，是新都區(qū)推動(dòng)重點(diǎn)食品企業(yè)陽(yáng)光生產(chǎn)的又一標(biāo)桿實(shí)踐。通過(guò)零距離接觸國(guó)際品牌的高標(biāo)準(zhǔn)智能工廠，各界代表不僅增強(qiáng)了對(duì)“成都產(chǎn)”飲料的消費(fèi)信心，更深刻感受到科技對(duì)食品安全保障的革命性提升。中糧可口可樂(lè)以智能化生產(chǎn)與透明化管理詮釋了“陽(yáng)光車間”的現(xiàn)代內(nèi)涵，新都區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局則通過(guò)搭建此類深度體驗(yàn)平臺(tái)，持續(xù)強(qiáng)化企業(yè)主體責(zé)任，引導(dǎo)社會(huì)共治共享，讓“成都產(chǎn)，放心買”成為消費(fèi)者心中更加閃亮的品質(zhì)承諾。