中國食品安全網(wǎng)訊（記者程伯全）7月17日，四川天府新區(qū)市場監(jiān)督管理局組織召開食品標簽標識新規(guī)培訓會，全區(qū)24家食品生產(chǎn)企業(yè)、8家超市和3家食品連鎖經(jīng)營單位相關負責人參加。

 培訓會現(xiàn)場  圖源：四川天府新區(qū)市場監(jiān)管局

培訓會特邀四川振興檢測科技股份有限公司高級工程師白李娜，圍繞《食品標識監(jiān)督管理辦法》及新版《預包裝食品標簽通則》《預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》進行講解。針對產(chǎn)品名稱、配料表、過敏原、生產(chǎn)日期、營養(yǎng)成分等重點條款，采用“法規(guī)條文+場景案例”對比教學模式，結合新標準中關鍵變化，深入解讀標簽標識中的疑點與難點，助力企業(yè)精準把握合規(guī)要點。

 培訓會現(xiàn)場  圖源：四川天府新區(qū)市場監(jiān)管局

四川天府新區(qū)市場監(jiān)管局相關負責人結合日常監(jiān)管實踐，以食品相關的投訴舉報熱點為切入點，通過“以案說法”，直觀呈現(xiàn)違規(guī)法律風險。同時，針對散裝食品監(jiān)管及標簽標識要求開展專題培訓，明確過渡期內(nèi)企業(yè)要重點關注的操作規(guī)范，為企業(yè)提供可落地的實踐指導。

會議強調(diào)，各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位要切實提高思想認識，充分理解標簽標識管理對保障食品安全的重要意義，以“零瑕疵”的標準規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為；要加強新規(guī)學習與內(nèi)部培訓，準確掌握標準變化要點，確保過渡期內(nèi)標簽轉換工作有序推進，避免出現(xiàn)執(zhí)行偏差；要壓實主體責任，將標簽標識合規(guī)管理納入常態(tài)化工作，建立健全內(nèi)部審核機制，從源頭防范食品安全風險。

下一步，該局將持續(xù)加強新規(guī)宣傳與跟蹤指導，強化日常監(jiān)督檢查，督促企業(yè)落實主體責任，共同守護群眾“舌尖上的安全”。