中國食品安全網(wǎng)訊（鄧楊薪 袁夢葳 記者程伯全）為切實(shí)保障廣大考生的飲食安全，營造良好的考試環(huán)境，綿陽市三臺(tái)縣市場監(jiān)督管理局周密部署、靠前服務(wù)，全力為中考食品安全保駕護(hù)航。

縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員針對(duì)考點(diǎn)學(xué)校食堂、餐飲服務(wù)單位及周邊食品經(jīng)營戶，開展“地毯式”食品安全專項(xiàng)檢查，詳細(xì)核查食品采購渠道、儲(chǔ)存條件、加工制作等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。針對(duì)夏季氣溫高、食物易變質(zhì)的特點(diǎn)，特別強(qiáng)調(diào)了食品冷藏保鮮要求，督促相關(guān)經(jīng)營主體嚴(yán)禁加工銷售變質(zhì)、過期、“三無”及高風(fēng)險(xiǎn)食品。截至目前，共檢查相關(guān)經(jīng)營主體120余家次，督促整改食品安全隱患問題34項(xiàng)。同時(shí)，在中考期間，該局還選派了經(jīng)驗(yàn)豐富的執(zhí)法人員組成駐點(diǎn)工作組，對(duì)各考點(diǎn)學(xué)校食堂和集中供餐單位實(shí)施駐點(diǎn)監(jiān)督，對(duì)食材的采購驗(yàn)收、加工制作、成品留樣等環(huán)節(jié)進(jìn)行全程監(jiān)管，為考生飲食安全加上了“雙保險(xiǎn)”。同時(shí)，為進(jìn)一步提升食品安全監(jiān)管的科學(xué)性和精準(zhǔn)性，該局還將充分發(fā)揮食品快檢技術(shù)優(yōu)勢，加大快檢力度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并消除潛在安全隱患，以技術(shù)手段為中考食品安全保駕護(hù)航。

 執(zhí)法人員檢查現(xiàn)場 圖片來源：三臺(tái)縣市場監(jiān)管局

三臺(tái)縣市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將持續(xù)保持高壓監(jiān)管態(tài)勢，嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)食品安全保障措施，全力以赴守護(hù)好中考期間廣大考生的飲食安全。