中國食品安全網訊（張繼明?紀小平）為全力做好當前新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作，有效阻斷病源通過冷鏈傳播，確保人民群眾身體健康，聊城市莘縣市場監(jiān)管局始終堅持冷鏈食品疫情防控不放松，于11月16日召開全縣食品生產經營單位冷鏈食品疫情防控工作推進會，全縣冷鏈食品生產經營單位負責人170人參加了會議。
會議現(xiàn)場
會議就當前進口冷鏈食品出現(xiàn)的疫情嚴峻形勢和食品安全相關知識進行了詳細分析和解讀，重點強調了冷鏈食品生產經營單位要嚴格落實主體責任，切實落實進貨查驗、索證索票制度、嚴把進口冷鏈食品釆購關，凡購進進口冷鏈食品必須于產品到達我縣前到縣市場監(jiān)管部門進行書面報備并錄入山東冷鏈食品疫情防控管理系統(tǒng)。凡進口畜禽肉類食品未出具《新冠病毒核酸檢測合格證明》的不得進貨、貯存、銷售和入廠生產，同時要積極配合冷鏈食品從業(yè)人員、肉品和場所核酸檢測。
會議現(xiàn)場
通過培訓，冷鏈食品生產經營者充分認識到疫情防控與食品安全的重要性,提高了疫情防控主體責任意識,增強了對各項食品安全制度的理解，為確保冷鏈食品可追溯，切實降低冷鏈食品疫情傳播風險，全力保障我縣人民群眾身體健康奠定了基礎。
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