中國食品安全網(wǎng)訊（張繼明）為進(jìn)一步提升我縣食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)安全保障水平，11月13日上午，菏澤市曹縣在山東永明糧油食品集團(tuán)有限公司召開食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)6S標(biāo)準(zhǔn)化管理推行現(xiàn)場會(huì)?？h市場監(jiān)管局分管領(lǐng)導(dǎo)趙廣忠出席會(huì)議并講話，縣市場監(jiān)管局食品生產(chǎn)科、食品稽查隊(duì)相關(guān)人員，菏澤巨鑫源食品有限公司、山東銀香大地乳業(yè)有限公司等106家企業(yè)負(fù)責(zé)人及質(zhì)量管理員等共計(jì)200余人參加現(xiàn)場會(huì)，縣市場監(jiān)管局生產(chǎn)科負(fù)責(zé)人朱險(xiǎn)峰主持會(huì)議。

會(huì)議現(xiàn)場

會(huì)議首先由食品生產(chǎn)科負(fù)責(zé)人朱險(xiǎn)峰詳細(xì)解讀6S標(biāo)準(zhǔn)化管理基本內(nèi)容和要求，安排部署創(chuàng)城驗(yàn)收的具體工作。

隨后山東永明糧油食品集團(tuán)有限公司總經(jīng)理吳震詳細(xì)介紹了企業(yè)推行6S標(biāo)準(zhǔn)化管理的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)以及在創(chuàng)城工作中的管理經(jīng)驗(yàn)和做法。

趙廣忠強(qiáng)調(diào)，各生產(chǎn)企業(yè)要嚴(yán)格按照創(chuàng)建省級(jí)食品安全先進(jìn)縣各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，積極推行食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)6S標(biāo)準(zhǔn)化管理，從整理(Seiri)、整頓(Seiton)、清掃(Seiso)、清潔(Seiketsu)、素養(yǎng)(Shitsuke)和安全（Safety）等六個(gè)方面規(guī)范提升，明確環(huán)境衛(wèi)生、創(chuàng)城等重要環(huán)節(jié)要專人管理。

會(huì)議結(jié)束后，參會(huì)人員現(xiàn)場觀摩永明制粉生產(chǎn)現(xiàn)場。