中國食品安全網(wǎng)訊（王晶  季雪蓮）為鼓勵(lì)社會各方共同參與校園食品安全，營造人人參與、人人支持食品安全的社會共治良好氛圍，10月18日，山東省德州市武城縣市場監(jiān)督管理局邀請縣人大代表、縣政協(xié)委員、新聞媒體記者、學(xué)生家長開展“餐飲安全你我同查”及食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)開放日活動(dòng)。

活動(dòng)現(xiàn)場  圖片來源：武城縣市場監(jiān)管局

活動(dòng)中，社會各界代表先后到武城縣第三幼兒園、縣實(shí)驗(yàn)中學(xué)、武城縣百吉餐飲管理有限公司實(shí)地查看，以第一視角詳細(xì)查看了從業(yè)人員健康管理、食品原料采購、進(jìn)貨查驗(yàn)、食品留樣、餐飲具清洗消毒等各個(gè)環(huán)節(jié)。通過“零距離”現(xiàn)場觀摩和檢查，各界代表了解了學(xué)校食堂管理情況和食品加工流程，普及了食品安全知識，有效推進(jìn)了食品安全社會共治。

活動(dòng)現(xiàn)場  圖片來源：武城縣市場監(jiān)管局

各界代表到食品檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)參加“食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)開放日”活動(dòng)。工作人員詳細(xì)介紹了工作職能、機(jī)構(gòu)設(shè)置、食品檢測種類、工作流程及檢測設(shè)備配備等情況。通過近距離的觀察和了解，大家深刻感受到食品安全檢驗(yàn)工作的專業(yè)性和嚴(yán)謹(jǐn)性,也增強(qiáng)了他們參與食品安全監(jiān)督的信心。 

 下一步，該局將持續(xù)加大食品安全宣傳力度，動(dòng)員社會各界積極參與食品安全監(jiān)督，實(shí)現(xiàn)食品安全社會共治,共同守護(hù)好“舌尖上的安全”。