中國食品安全網訊（張大大）中秋國慶雙節(jié)臨近，日照莒縣市場監(jiān)管部門立足職責，圍繞節(jié)日市場產品供應，建立從生產到流通全鏈條監(jiān)管體系，全力守護群眾舌尖上安全。日前，在莒縣一家月餅生產加工企業(yè)，莒縣市場監(jiān)督管理組織檢查人員現(xiàn)場查看企業(yè)生產資質、原料進貨渠道，生產環(huán)境是否符合國家規(guī)定標準等。

監(jiān)督檢查現(xiàn)場   圖片來源：莒縣市場監(jiān)管局

連日來，莒縣市場監(jiān)管部門圍繞中秋國慶雙節(jié)節(jié)日市場情況，組織人員重點針對月餅、白酒、肉制品等節(jié)令性食品生產企業(yè)開展專項監(jiān)督檢查行動。重點檢查食品生產企業(yè)的生產環(huán)境條件，進貨產業(yè)鏈，生產過程控制，產品檢驗，從業(yè)人員管理等環(huán)節(jié)，針對節(jié)令性食品開展食品安全監(jiān)督性專項抽檢110批次，從源頭上監(jiān)督企業(yè)把好食品安全生產關。

莒縣市場監(jiān)管部門深入開展“食安護佳節(jié)”行動，嚴把食品安全各個關口，以旅游景區(qū)、集中交易市場、大中型商超等為重點區(qū)域，加大監(jiān)督檢查和監(jiān)督抽檢力度，嚴厲打擊違法違規(guī)行為；同時督促企業(yè)落實食品安全主體責任，全面開展食品安全自查，嚴防不合格食品流入市場流通。