中國食品安全網訊 （趙永恒 記者黃官國）美食上網，監(jiān)管在線。上海市寶山區(qū)市場監(jiān)督管理局近日結合2024民生領域案件查辦“鐵拳”行動，對轄區(qū)龍湖北城天街外賣集中區(qū)開展網絡餐飲服務食品安全專項整治行動，推動食品領域群眾身邊不正之風和腐敗問題集中整治工作走深走實。

提高站位，加強組織統(tǒng)籌。召開網絡餐飲服務食品安全專項整治行動部署會，細化分工，扎實推進，明確核查線上公示信息真實性、整治線下加工環(huán)境臟亂差等重點工作。會議要求執(zhí)法人員緊盯問題整改，切實采取有效措施，高效精準開展整治工作。

行動部署

增強意識，督促自查自糾。組織轄區(qū)入網餐飲服務經營者召開食品安全警示會，詳細解讀《網絡餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)，要求外賣商家按照承諾條款逐項開展自查自糾，規(guī)范網絡餐飲服務線上線下經營行為。舉行全體外賣商家簽訂承諾書儀式，安排商戶代表宣讀《網絡餐飲服務經營者食品安全承諾書》。

強化監(jiān)管，線上線下同發(fā)力。結合“網上查詢”與“線下核對”，重點核查網上公示的信息與實體店經營地址、經營項目、店招等信息的一致性，檢查實體門店證照信息、就餐場所環(huán)境衛(wèi)生等情況。同時，督促第三方平臺落實落細主體責任，加強對入網餐飲服務經營者的準入管理。共出動執(zhí)法人員268人次，現(xiàn)場檢查外賣經營單位134戶次，發(fā)現(xiàn)問題84個，均予現(xiàn)場責令改正，擬立案查處6起。

下一步，寶山區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)開展網絡餐飲執(zhí)法檢查行動，重點推進入網餐飲服務單位“互聯(lián)網+明廚亮灶”平臺入駐工作，全面推廣使用“食安封簽”，切實為廣大市民群眾“安心點、放心吃”保駕護航，營造網絡訂餐放心消費環(huán)境，筑牢食品安全防線。