５月12日，2019年 中國(guó)品牌日活動(dòng)—2019年中國(guó)品牌發(fā)展國(guó)際論壇食品行業(yè)分論壇，在上海舉辦。此次食品行業(yè)分論壇活動(dòng)由中國(guó)國(guó)際工程咨詢(xún)有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)中咨公司）受?chē)?guó)家發(fā)展改革委委托，聯(lián)合中輕食品工業(yè)管理中心、中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)共同承辦，中咨公司副總經(jīng)理鞠英蓮主持。

中國(guó)國(guó)際工程咨詢(xún)有限公司 副總經(jīng)理鞠英蓮

國(guó)家發(fā)改委產(chǎn)業(yè)發(fā)展司巡視員王東，中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)、中輕食品工業(yè)管理中心主任于學(xué)軍，中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)孟素荷等領(lǐng)導(dǎo)和行業(yè)協(xié)會(huì)代表，娃哈哈、安琪酵母、盼盼食品、安徽詹氏、江中食療、洽洽食品、飛鶴、今麥郎、中國(guó)鹽業(yè)、安井、安徽青松等食品行業(yè)知名品牌企業(yè)代表，以及近20家新聞媒體參加了此次活動(dòng)。國(guó)家發(fā)展改革委產(chǎn)業(yè)發(fā)展司巡視員王東、中咨公司副總經(jīng)理鞠英蓮分別在分論壇活動(dòng)中致辭。

王東在致辭中表示，中國(guó)品牌日是國(guó)務(wù)院設(shè)立的國(guó)家節(jié)日，黨中央國(guó)務(wù)院高度重視。食品工業(yè)既是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)，也是為“耕者牟利、為食者造?！钡漠a(chǎn)業(yè)。國(guó)家發(fā)展改革委將匯同有關(guān)部門(mén)貫徹落實(shí)李克強(qiáng)總理的批示要求，體現(xiàn)以人民為中心的發(fā)展理念，組織實(shí)施好促進(jìn)食品工業(yè)健康發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn)，突出品牌建設(shè)，推動(dòng)食品工業(yè)向規(guī)?；悄芑?，綠色化方向發(fā)展。此次舉辦的食品行業(yè)分論壇深度交流品牌發(fā)展的好經(jīng)驗(yàn)，分享品牌建設(shè)的好做法，對(duì)行業(yè)的品牌發(fā)展具有積極意義。

據(jù)了解，5月10日在上海展覽中心開(kāi)幕的2019年中國(guó)品牌日系列活動(dòng)，活動(dòng)設(shè)置13個(gè)自主品牌消費(fèi)品體驗(yàn)區(qū),遴選近200家自主品牌企業(yè)集中展示國(guó)貨精品。記者看到，與中國(guó)品牌日活動(dòng)食品行業(yè)分論壇并行的食品體驗(yàn)區(qū)，多個(gè)食品品牌匯聚于此。通過(guò)“愉悅早餐”“心動(dòng)午餐”“幸福午茶”“溫情晚宴”等6個(gè)主題體驗(yàn)場(chǎng)景，構(gòu)成了以“味美中國(guó)”為主題的食品行業(yè)自主品牌消費(fèi)者體驗(yàn)區(qū)，各品牌企業(yè)的體驗(yàn)活動(dòng)個(gè)性十足，向全社會(huì)展示中國(guó)自主食品品牌整體形象和發(fā)展成效。

鞠英蓮在致辭中指出，品牌是產(chǎn)品的靈魂，是企業(yè)乃至國(guó)家競(jìng)爭(zhēng)力的綜合體現(xiàn)。 “國(guó)之所需，吾之所向?！敝凶晒臼菄?guó)務(wù)院國(guó)資委管理的中央企業(yè)，是目前國(guó)內(nèi)規(guī)模最大的綜合性咨詢(xún)機(jī)構(gòu)。今年，中咨公司受?chē)?guó)家發(fā)展改革委委托，聯(lián)合中輕食品工業(yè)管理中心、中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)共同承辦中國(guó)品牌日食品行業(yè)系列活動(dòng)，包括中國(guó)品牌發(fā)展國(guó)際論壇食品行業(yè)分論壇，和自主品牌食品體驗(yàn)活動(dòng)。食品行業(yè)分論壇，是2019年中國(guó)品牌發(fā)展國(guó)際論壇的重要組成部分，是3個(gè)行業(yè)分論壇之一。力求打造一個(gè)開(kāi)放的業(yè)內(nèi)高端交流平臺(tái)，圍繞“安全、綠色、營(yíng)養(yǎng)、方便”這一主題，由專(zhuān)家和企業(yè)代表，分享他們的品牌研究成果和品牌實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。借助分論壇這一平臺(tái)，與會(huì)單位可以相互借鑒，相互啟發(fā)，進(jìn)一步打牢品牌發(fā)展意識(shí)，加快品牌發(fā)展進(jìn)程，為促進(jìn)食品工業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，做強(qiáng)中國(guó)食品品牌，實(shí)現(xiàn)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，凝聚更多的力量，做出更大的貢獻(xiàn)。

中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)孟素荷在“品牌與創(chuàng)新”的主題演講中指出，不論是從國(guó)家糧食安全的發(fā)展戰(zhàn)略需求，還是從食品工業(yè)自身的屬性而言，中國(guó)食品工業(yè)是培育中國(guó)自主品牌的優(yōu)勢(shì)領(lǐng)域和沃土。孟素荷強(qiáng)調(diào)，“不要小看民族品牌，只有民族的才是世界的。中國(guó)傳統(tǒng)食品的優(yōu)勢(shì)不容忽視”。

品牌發(fā)展，企業(yè)是主體。本次中國(guó)品牌日食品行業(yè)系列活動(dòng)，共有行業(yè)綜合實(shí)力強(qiáng)、品牌建設(shè)意識(shí)濃、品牌影響力大的35家食品品牌企業(yè)入選。我國(guó)飲料行業(yè)龍頭企業(yè)杭州娃哈哈集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理宗慶后作“質(zhì)量與誠(chéng)信娃哈哈品牌之道”的演講。宗慶后談到，作為民族自主品牌的娃哈哈，在發(fā)展中深深感受到，企業(yè)要在市場(chǎng)上站穩(wěn)腳跟，要有競(jìng)爭(zhēng)力，就必須形成自己的品牌。30多年來(lái)，娃哈哈始終以“質(zhì)量”“誠(chéng)信”為基礎(chǔ)，堅(jiān)持走品牌發(fā)展之路，打造“人人買(mǎi)得起，處處看得見(jiàn)，真正有價(jià)值，質(zhì)量有保證，事事講信用，時(shí)時(shí)盡責(zé)任”的品牌和誠(chéng)信文化。

盼盼食品集團(tuán)執(zhí)行總裁蔡金釵在“精益求精，做食品行業(yè)的匠人匠企”的主旨演講中表示，中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)、中國(guó)食品企業(yè)之所以可以飛速發(fā)展，正是得益于食品行業(yè)中一批批“匠人匠企”的不懈努力和追求。在全球價(jià)值鏈時(shí)代，品牌就是價(jià)值鏈的組織者和利潤(rùn)分配者。鑄就品牌沒(méi)有捷徑可走，要靠堅(jiān)持不懈的努力和追求。

我國(guó)酵母行業(yè)龍頭企業(yè)安琪酵母股份有限公司總經(jīng)理李知洪分享了安琪品牌的成長(zhǎng)之路。安徽詹氏食品股份有限公司總經(jīng)理方勇做了題為“綠水青山中的詹氏食品”的演講。黑龍江飛鶴乳業(yè)有限公司副總裁魏靜分享了“飛鶴實(shí)力助力中國(guó)乳業(yè)夢(mèng)想”的演講。江西江中食療科技有限公司執(zhí)行董事鐘虹光做了“爭(zhēng)做食品產(chǎn)業(yè)升級(jí)換代的追夢(mèng)人”的演講。此外，今麥郎面品有限公司品牌管理中心總經(jīng)理唐華以“文化的傳承生活的智慧--中國(guó)品牌的現(xiàn)代創(chuàng)新”作了演講。洽洽食品股份有限公司副總裁王斌做了“中國(guó)堅(jiān)果世界共享”的演講。

中咨公司石化輕紡業(yè)務(wù)部、食品藥品安全戰(zhàn)略研究中心副主任樂(lè)有華圍繞中咨的品牌建設(shè)做了“三十七年如一日鍛造中咨品牌”的主題演講, 講述了中咨公司自1982年成立以來(lái)以智報(bào)國(guó)的品牌之道。介紹了中咨為中央政府在國(guó)家重大項(xiàng)目建設(shè)的實(shí)施中發(fā)揮的重要參謀作用的事例，以及近年來(lái)，公司深入開(kāi)展了我國(guó)品牌發(fā)展基礎(chǔ)理論研究、品牌發(fā)展戰(zhàn)略研究以及打造中國(guó)自主知名品牌的戰(zhàn)略路徑研究等一系列品牌方面的課題研究。

中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)、中輕食品工業(yè)管理中心主任于學(xué)軍主持了“高峰對(duì)話”環(huán)節(jié),中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)劉振國(guó)、中國(guó)鹽業(yè)股份有限公司營(yíng)銷(xiāo)部部長(zhǎng)陳云水、福建安井食品股份有限公司總監(jiān)陳慶榮、安徽青松食品有限公司營(yíng)運(yùn)總監(jiān)楊天寶等企業(yè)代表暢所欲言,就“如何做好品牌建設(shè)”參與對(duì)話，發(fā)表觀點(diǎn)。于學(xué)軍表示，要推廣中國(guó)的品牌，就要有文化自信，把文化傳播出去，打造百年品牌。