中國食品安全網(wǎng)訊（趙永恒 記者黃官國）12月20日上午，上海市落實食品安全“兩個責(zé)任”實訓(xùn)中心揭牌儀式在上海交通大學(xué)農(nóng)業(yè)與生物學(xué)院舉行。實訓(xùn)中心由上海市食品藥品安全委員會辦公室授牌，這也是全國首個落實食品安全“兩個責(zé)任”的實訓(xùn)場所。上海市市場監(jiān)督管理局副局長何渡、食品協(xié)調(diào)處處長蘇宗文、副處長李一剛，閔行區(qū)市場監(jiān)督管理局副局長趙衛(wèi)峰等出席儀式，上海交通大學(xué)校長助理于朝陽、農(nóng)業(yè)與生物學(xué)院黨委書記侯士兵、校區(qū)建設(shè)指揮部副總指揮周培、農(nóng)業(yè)與生物學(xué)院師生代表以及來自閔行區(qū)和崇明區(qū)的食品安全監(jiān)管人員和包保干部參加儀式。揭牌儀式由陸伯勛食品安全研究中心主任岳進主持，蘇宗文和侯士兵為實訓(xùn)中心揭牌。

中心揭牌

于朝陽講話對市食藥安辦將實訓(xùn)中心落戶該校表示感謝，并肯定農(nóng)業(yè)與生物學(xué)院和陸伯勛食品安全研究中心對本校食堂食品安全監(jiān)管和培訓(xùn)工作做出的突出貢獻。他提出應(yīng)進一步加強與市食藥安辦及各級市場監(jiān)管部門的溝通與合作，不斷提升實訓(xùn)中心的硬件設(shè)施和軟件水平，為上海市食品安全工作貢獻智慧和力量。

揭牌儀式后，嘉賓們參觀實訓(xùn)中心并觀摩崇明區(qū)食品安全監(jiān)管人員和包保干部的現(xiàn)場實訓(xùn)情況。

12月16至27日，由陸伯勛食品安全研究中心承辦的上海市第三輪落實食品安全“兩個責(zé)任”培訓(xùn)在上海交通大學(xué)舉辦，并在實訓(xùn)中心開展實景模擬和實地教學(xué)。實訓(xùn)中心已成為農(nóng)工學(xué)科交叉研發(fā)的重要基地，也成為學(xué)院新農(nóng)科人才培養(yǎng)和創(chuàng)新實踐的重要平臺，農(nóng)業(yè)和食品學(xué)科服務(wù)社會的又一窗口。