中國(guó)食品安全網(wǎng)訊?（胡琴華）日前，江西省市場(chǎng)監(jiān)管局制定四項(xiàng)舉措，通過(guò)采取加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)、嚴(yán)格體系檢查、開(kāi)展飛行檢查、持續(xù)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)等方式，多管齊下，推動(dòng)實(shí)施省產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉“品質(zhì)提升、產(chǎn)業(yè)升級(jí)、品牌培育”行動(dòng)計(jì)劃，助力省產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)。組織技術(shù)機(jī)構(gòu)跟蹤幫扶嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)，重點(diǎn)強(qiáng)化對(duì)生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)質(zhì)量管理體系運(yùn)行、原料查驗(yàn)和檢驗(yàn)檢測(cè)能力等方面的指導(dǎo)，規(guī)范企業(yè)質(zhì)量管理，提升檢驗(yàn)?zāi)芰退?；指?dǎo)督促企業(yè)嚴(yán)格全過(guò)程質(zhì)量安全控制，實(shí)施批批檢驗(yàn)檢測(cè)。鼓勵(lì)企業(yè)自行設(shè)置產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)指標(biāo)，優(yōu)化檢驗(yàn)檢測(cè)指標(biāo)。

嚴(yán)格體系檢查。對(duì)全省4家嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展2021年度體系檢查，檢查企業(yè)生產(chǎn)檢驗(yàn)條件是否符合食品安全法律法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)、良好生產(chǎn)規(guī)范以及生產(chǎn)許可審查通則和審查細(xì)則的要求，生產(chǎn)質(zhì)量管理體系是否符合規(guī)定并有效運(yùn)行。

開(kāi)展飛行檢查。組織省市兩級(jí)監(jiān)管人員和相關(guān)技術(shù)專家，交叉對(duì)４家嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施不發(fā)通知、不打招呼、不聽(tīng)匯報(bào)、直奔基層、直插現(xiàn)場(chǎng)的突擊現(xiàn)場(chǎng)檢查，重點(diǎn)檢查企業(yè)原輔料采購(gòu)使用、生產(chǎn)過(guò)程合規(guī)、配方和生產(chǎn)工藝與注冊(cè)證書(shū)一致、檢驗(yàn)檢測(cè)等情況。

持續(xù)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)。對(duì)非標(biāo)檢驗(yàn)項(xiàng)目和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)項(xiàng)目實(shí)施監(jiān)測(cè)，督促所在地監(jiān)管部門(mén)每月采樣，每月開(kāi)展專項(xiàng)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)。根據(jù)監(jiān)測(cè)情況，督促企業(yè)自查自糾，查找食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患和薄弱環(huán)節(jié)，不斷提高管理水平，嚴(yán)格原輔料采購(gòu)和使用，加強(qiáng)查驗(yàn)和檢查工作，使風(fēng)險(xiǎn)降低到最低水平。