中國食品安全網訊（劉張知遠） 近日，鷹潭市市場監(jiān)管局以食品安全“四個最嚴”為根本遵循，持續(xù)強化包裝飲用水生產安全，采取三項措施開展全市包裝飲用水質量安全提升行動的全覆蓋監(jiān)督檢查。

 監(jiān)管人員對包裝飲用水進行采樣  圖片來源：鷹潭市市場監(jiān)督管理局

開展生產環(huán)節(jié)全面檢查。該局組織各區(qū)（市）局包裝飲用水企業(yè)掛點監(jiān)管員，對全市在產包裝飲用水生產企業(yè)開展全覆蓋監(jiān)督檢查，對第一輪檢查發(fā)現問題“回頭看”，全面深入檢查企業(yè)生產環(huán)境條件、生產過程控制、人員管理、產品檢驗等生產環(huán)節(jié)重點要點。

組織現場產品監(jiān)督抽檢?，F場檢查過程中，檢查人員按工作方案要求，現場對產品隨機抽樣，就包裝飲用水微生物項目進行檢測，以抽樣檢測為抓手，倒逼企業(yè)強化產品質量安全控制。

督促落實主體責任。督促指導各區(qū)（市）局包裝飲用水企業(yè)掛點監(jiān)管員做好企業(yè)質量管理，督促提醒企業(yè)負責人落實企業(yè)食品安全主體責任，牢固樹立食品安全意識，推動鷹潭市包裝飲用水質量安全形勢長期向好發(fā)展。

據悉，截至目前，全市監(jiān)督檢查包裝飲用水生產企業(yè)16家次，監(jiān)督抽檢20批次，檢測結果均合格。