中國食品安全網(wǎng)訊（王志輝 延明澤）2020年7月16日至26日，通化市市場監(jiān)管局對全市肉制品有自建冷庫或受委托冷凍冷藏貯存的企業(yè)進(jìn)行了全面排查。
此次檢查，以肉品生產(chǎn)企業(yè)的冷庫為重點，以冷凍冷藏肉品特別是進(jìn)口肉品為重點品種，對是否存在腐敗變質(zhì)或者感官性狀異常的肉品；是否存在來源不明的肉品；是否存在沒有“兩證一報告”的生豬產(chǎn)品；是否存在無標(biāo)簽的預(yù)包裝食品；是否存在國家明令禁止生產(chǎn)的肉品進(jìn)行了全面的排查，共排查出8家肉品企業(yè)有自建冷庫。同時，檢查冷凍冷藏食品安全管理制度落實情況和質(zhì)量安全狀況，進(jìn)一步強化常態(tài)化疫情防控措施和食品安全保障工作，通過加強冷凍冷藏食品檢查，嚴(yán)控食品安全風(fēng)險，有效防控食品安全事故發(fā)生。
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