中國食品安全網(wǎng)訊（王志輝 ?延明澤）為助力長春市九臺區(qū)中小學(xué)順利開學(xué)復(fù)課，確保校園食品安全，長春市市場監(jiān)管局九臺分局高度重視、迅速行動，一把手親自部署，成立了8個專項小組，各食品監(jiān)管所所長帶隊，從8月24日開始對長春市九臺城區(qū)各學(xué)校食堂以及校園周邊食品經(jīng)營單位開展全面督導(dǎo)檢查，排查和指導(dǎo)整改食品安全隱患和問題。

加強(qiáng)從業(yè)人員健康管理。指導(dǎo)食品經(jīng)營者建立“吉祥碼”基礎(chǔ)站點，嚴(yán)格落實“人人有碼、碼上行動”掃碼工作。督導(dǎo)餐飲服務(wù)提供者，從業(yè)人員堅持掃碼上崗，消費者用餐掃碼入店。特別要求集體用餐配送單位和食堂從業(yè)人員，必須持有效體檢合格證明上崗，并認(rèn)真落實晨檢制度，做好晨檢記錄，全程配戴口罩和手套，嚴(yán)格做好消毒。嚴(yán)禁有腹瀉、嘔吐、發(fā)熱等癥狀人員上崗。

抓好食品安全隱患排查整改。將學(xué)校食堂、校園周邊食品銷售單位和餐飲服務(wù)服單位、集體用餐配送單位作為此次專項行動的排查重點，開展食品安全檢查。要求各單位嚴(yán)格落實主體責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行《餐飲服務(wù)操作管理規(guī)范》要求，不得銷售超過有效期、變質(zhì)、三無等不合格食品，按照食品貯存條件銷售冷藏、冷凍等食品，建立真實完整的進(jìn)貨查驗記錄。

此專項行動共出動執(zhí)法人員24人，排查餐飲服務(wù)單位91家，排查流通單位87家，現(xiàn)場要求整改各類問題23項。

下一步，九臺分局將繼續(xù)對復(fù)學(xué)后學(xué)校食堂以及集體用餐配送單位開展排查工作，嚴(yán)格落實“四個最嚴(yán)”工作要求，扎實細(xì)致抓緊問題整改，切實保障師生飲食安全。