中國食品安全網(wǎng)訊（劉靜慧）2023年是落實食品安全“兩個責任”工作機制“全覆蓋”的關(guān)鍵之年。梅河口市認真貫徹落實食品安全黨政同責要求，將推動食品安全“兩個責任”落實作為保障食品安全重要任務(wù)，建立健全分層分級精準防控、末端發(fā)力終端見效工作機制，全力以赴防范化解食品安全風險，守護好人民群眾“舌尖上的安全”。

民以食為天，食以安為先。今年以來，梅河口市食品安全工作以推動建立健全分層分級精準防控、末端發(fā)力終端見效工作機制為目標，進一步壓緊壓實食品安全屬地管理責任和食品生產(chǎn)經(jīng)營主體責任，全面推動食品安全“兩個責任”落地見效。

多點發(fā)力 壓緊責任

梅河口市食安辦始終把食品安全作為一項重大政治任務(wù)來抓，梅河口市副市長王震宇在調(diào)研落實“兩個責任”工作時強調(diào)，食安委及成員單位要以“時時放心不下”的責任感和使命感，時刻繃緊食品安全這根弦，切實履行好屬地管理責任。市食安辦每半年召開1次會議聽取食品安全工作匯報，協(xié)調(diào)解決工作推進中的難題，并將食品安全工作納入每月的月度工作會必報內(nèi)容。此外，制定了“兩個責任”包保工作實施方案，全市B級食品生產(chǎn)經(jīng)營主體由市黨政班子成員包保，C、D級食品生產(chǎn)經(jīng)營主體由村、社區(qū)干部按照網(wǎng)格分工進行包保，截至目前，包保領(lǐng)導干部均已簽訂承諾書。包保干部任務(wù)清單、督導項目等均已錄入平臺。

多管齊下 促進落實

為督促企業(yè)落實主體責任，梅河口市在重點包保主體生產(chǎn)經(jīng)營場所醒目位置張貼“兩個責任”公示牌，將企業(yè)名稱、包保主體級別、食品安全員、包保干部、聯(lián)系方式等信息進行公示，主動接受社會監(jiān)督，督促企業(yè)重視食品安全。各級包保干部按照包保責任清單要求，按時到包保企業(yè)開展督導檢查，推進經(jīng)營主體完善安全管理體系，抓好常態(tài)化防控。同時，強化“食安督”監(jiān)管平臺的運營，指導企業(yè)落實主體責任、配齊兩類人員、組織培訓，督促企業(yè)嚴格執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”制度。

多措并舉 整改到位

梅河口市將食品安全督導與監(jiān)管相結(jié)合，實行問題整改“雙閉環(huán)”監(jiān)管模式。一方面，包保干部在督導過程中發(fā)現(xiàn)問題，督促經(jīng)營主體當場或者限期進行落實整改，實現(xiàn)首次督導閉環(huán)。另一方面，對整改不及時、不到位的，包保干部將其上報市食安辦，由食安辦統(tǒng)一歸集后通報屬地市場監(jiān)管分局，通過市場監(jiān)管局執(zhí)法進一步督促企業(yè)落實主體責任，對發(fā)現(xiàn)的問題隱患責令限期整改，對違法違規(guī)行為依法依規(guī)進行查處，切實把食品安全工作抓緊抓細抓實，堅決堵塞安全漏洞，實現(xiàn)監(jiān)管督導再次閉環(huán)。

通過包保制度、督導檢查、公示牌張貼等手段，梅河口市在推動食品安全“兩個責任”落實工作中取得顯著成效，有效督促了企業(yè)履行主體責任，完善食品安全管理體系。同時，梅河口市將食品安全督導與監(jiān)管相結(jié)合，實現(xiàn)問題整改的閉環(huán)管理，確保食品安全工作持續(xù)推進。下一步，梅河口市將繼續(xù)堅定不移地守護人民群眾的“舌尖上的安全”，為打造安全放心的食品環(huán)境做出更大貢獻。