中國食品安全網(wǎng)訊(記者王志輝)12月30日上午,黑龍江省林業(yè)和草原局、黑龍江省林學(xué)會在哈爾濱組織召開黑龍江森林食物“九珍十八品”34項質(zhì)量要求團體標準審定會。來自全國經(jīng)濟林產(chǎn)品標準化技術(shù)委員會、江南大學(xué)、中國標準化研究院、中國林科院、哈爾濱工業(yè)大學(xué)、東北林業(yè)大學(xué)、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)等單位的專家出席了會議,并組成標準技術(shù)審查專家組。江南大學(xué)生物工程學(xué)院院長劉龍教授作為主任委員、中國標準化研究院農(nóng)業(yè)食品標準化研究所所長云振宇研究員作為副主任委員主持審定。
黑龍江森林食物“九珍十八品”34項原料質(zhì)量要求標準,是按照黑龍江省委、省政府《關(guān)于新時代推動高質(zhì)量發(fā)展加快建設(shè)質(zhì)量龍江的意見》中“構(gòu)建高品質(zhì)產(chǎn)品體系,完善‘九珍十八品’標準體系,建立蜂蜜、漿果、堅果等“小而精”的特色農(nóng)林產(chǎn)品品質(zhì)核心指標體系”的工作要求,由黑龍江省林業(yè)和草原局牽頭組織,面向質(zhì)量強省重大需求,聚焦黑龍江森林食物重點品類,對標歐盟、美國、日韓等國際先進標準,開展黑龍江森林食物“九珍十八品”標準體系建設(shè)工作。目的就是以黑龍江森林食物質(zhì)量安全為根本,以優(yōu)勢性、品質(zhì)指標為核心突破口,以技術(shù)、標準、品質(zhì)融合形成新質(zhì)生產(chǎn)力,大力實施黑龍江森林食物“九珍十八品”品牌標準化高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略。這批標準的研制,不但對標國際先進標準提升了相關(guān)指標要求,還創(chuàng)造性的將像紅松籽油中皮諾斂酸含量等黑龍江省森林食物的標志性、優(yōu)勢性指標加入標準,真正實現(xiàn)了用數(shù)字說話,讓消費者清楚明白黑龍江省的森林食物好在哪的目標,用標準來鑄就“九珍十八品”這塊金字招牌,全面引領(lǐng)黑龍江省森林食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
會議現(xiàn)場 圖片來源:黑龍江省林草局
經(jīng)過專家組審議,《猴頭菇質(zhì)量要求》等34項團體標準全部通過審定。專家組一致認為,此次審定通過的“九珍十八品”系列團體標準兼具科學(xué)性與實操性,不僅精準對標同類國際先進標準中指標參數(shù),更從黑龍江省實際出發(fā),用標準語言科學(xué)描述黑龍江省森林食物優(yōu)良品質(zhì)指標,是規(guī)范黑龍江森林食物“九珍十八品”原料關(guān)的生產(chǎn)指南,整體達到國際領(lǐng)先水平。
黑龍江省林業(yè)和草原局黨組成員、副局長宋國忠強調(diào),完善建立“九珍十八品”標準體系是落實黑龍江省委、省政府關(guān)于品牌建設(shè)工作要求的實際舉措,是叫響品牌的核心競爭優(yōu)勢。同時,對各位參與標準制定的專家表示感謝,對相關(guān)標準制定的把握原則給予肯定,對下步“九珍十八品”全程,特別是產(chǎn)品質(zhì)量標準制定提出相關(guān)要求。
“九珍十八品” 團體標準的落地,標志著黑龍江森林食物產(chǎn)業(yè)正式邁入標準化新時代,有助于打破市場流通壁壘,提升龍江森林美食的品牌辨識度,讓特色物產(chǎn)搭乘標準化 “快車”,暢銷全國乃至全球??梢灶A(yù)見,在清晰明確的標準引領(lǐng)下,黑龍江森林食物產(chǎn)業(yè)將全面煥發(fā)出創(chuàng)新活力,為全省經(jīng)濟增長與林草生態(tài)價值轉(zhuǎn)換再添佳績,書寫黑龍江省森林食品高質(zhì)量發(fā)展的嶄新篇章。