中國食品安全網(wǎng)訊（孫策 王語茜）為貫徹落實全市市場監(jiān)管系統(tǒng)夏季食品安全專項整治工作部署，鶴崗市市場監(jiān)管局南山分局在全區(qū)開展幼兒園食品安全專項檢查。

此次檢查，執(zhí)法人員重點檢查幼兒園食品原料采購、食品添加劑使用管理、食品加工制作等環(huán)節(jié)。要求幼兒園嚴格履行進貨查驗制度，嚴禁幼兒園使用過期變質(zhì)、來源不明的食品原料；嚴禁使用非食品原料加工制作食品，嚴禁超范圍、超限量使用食品添加劑；要求工作人員在食品加工制作時保持個人衛(wèi)生，佩戴帽子口罩，做到持證上崗。同時，執(zhí)法人員向幼兒園食品安全負責(zé)人宣傳《中華人民共和國食品安全法》《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》、《食品添加劑使用標準》(GB2760-2024)、《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》等法律法規(guī)。要求幼兒園嚴格落實食品安全主體責(zé)任和園長負責(zé)制，嚴防食品安全事故發(fā)生。

檢查現(xiàn)場   圖片來源：鶴崗市市場監(jiān)管局

本次檢查共出動執(zhí)法人員12人次，檢查幼兒園17家，下達責(zé)令改正通知書1份，檢查未發(fā)現(xiàn)幼兒園非法使用食品添加劑行為。

下一步，鶴崗市市場監(jiān)督管理局南山分局將對全區(qū)幼兒園采購的米面糧油肉等食材開展全面檢測，確保廣大師生飲食安全。