中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者王志輝）近日，齊齊哈爾市政府食安辦圍繞“尚德守法 共享食安”主題，組織齊齊哈爾市市場(chǎng)監(jiān)管局走進(jìn)飛鶴乳業(yè)，開(kāi)展了一場(chǎng)政企聯(lián)動(dòng)、共促食安的專題活動(dòng)，為推動(dòng)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任、筑牢食品安全防線注入新動(dòng)能。

活動(dòng)中，市市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員作了題為“打造‘飛鶴模式’，主體責(zé)任龍江樣板”的主旨演講，講解聚焦“三類人”、“三件事”、“三本賬”核心要求，強(qiáng)調(diào)將責(zé)任壓實(shí)到“最小單元”，實(shí)現(xiàn)食品安全風(fēng)險(xiǎn)精準(zhǔn)防控，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)深化了企業(yè)員工對(duì)落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”的認(rèn)識(shí)。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)   圖片來(lái)源：齊齊哈爾市市場(chǎng)監(jiān)管局

作為嬰幼兒配方乳粉行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)，飛鶴乳業(yè)分享了在全流程質(zhì)量管控中的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，包括將主體責(zé)任細(xì)化到原料驗(yàn)收、生產(chǎn)管控、成品檢測(cè)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，規(guī)范配備食品安全總監(jiān)與安全員，并通過(guò)持續(xù)培訓(xùn)和考核提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)能力，筑牢食品安全管理基礎(chǔ)。

此次活動(dòng)不僅是經(jīng)驗(yàn)交流，更是一次政企協(xié)同、共促監(jiān)管的創(chuàng)新實(shí)踐。通過(guò)政策解讀與標(biāo)桿企業(yè)示范相結(jié)合，有效提升了食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任的意識(shí)和能力，形成了以點(diǎn)帶面、示范引領(lǐng)的良好效應(yīng)，進(jìn)一步擴(kuò)大了食品安全宣傳周的影響面。

下一步，齊齊哈爾市政府食安辦將繼續(xù)推動(dòng)食安委成員單位深化與企業(yè)溝通協(xié)作，不斷創(chuàng)新監(jiān)管方式，共同提升全市食品安全治理水平，助力更多食品企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，讓市民共享安全、放心的食品環(huán)境。