中國食品安全網(wǎng)訊（魏文澤?記者馮文亮）為進一步加強食品安全工作，全面打造安全、放心的消費環(huán)境。7月30日上午，平?jīng)鍪谐缧趴h市場監(jiān)督管理局邀請平?jīng)鍪惺袌霰O(jiān)督管理局食品流通科科長張廣耀，進行了《甘肅省食品小作坊小經(jīng)營店小攤點監(jiān)督管理條例》(以下簡稱“三小條例”)培訓授課。
培訓會現(xiàn)場
培訓會上，張廣耀科長講解了“三小條例”的出臺背景，圍繞經(jīng)營證件、環(huán)境衛(wèi)生、進貨來源，結(jié)合監(jiān)管工作中食品安全出現(xiàn)的案例，從食品經(jīng)營許可證的公示、從業(yè)人員衛(wèi)生、健康管理、加工經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生、加工設施設備衛(wèi)生、購銷產(chǎn)品的資質(zhì)證件的索要、經(jīng)營場所出租、食品添加劑的管理等方面為大家做了更為細致的講解。
培訓現(xiàn)場
通過此次培訓，進一步提高了執(zhí)法人員的安全意識和責任意識，為更好推進“四小綜合整治行動”和食品安全監(jiān)管工作奠定了堅實基礎。
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