中國食品安全網(wǎng)訊（西和縣市場監(jiān)督管理局 周寶銘）自8月27日開始，甘肅省隴南市西和縣市場監(jiān)管局開展秋季開學校園食品安全專項整治，切實消除安全隱患，守護食品安全。截至目前，共檢查學校食堂59戶次，下發(fā)責令改正通知書3份，食品安全包保干部督查35次，校園宣講8次，參加師生3000余人，發(fā)放宣傳資料1200余份。
檢查現(xiàn)場 圖片來源：西和縣市場監(jiān)督管理局
一是強化監(jiān)管合力，組織協(xié)調(diào)包保干部，基層執(zhí)法人員和食品安全協(xié)管員開展監(jiān)督檢查，通過實踐檢驗和提升執(zhí)法水平；二是強化主體責任。督促學校落實食品安全校長（園長）負責制，壓實學校校長（園長）食品安全第一責任人責任，建立完善陪餐制；督促指導學校食堂全方位開展自查，落實“明廚亮灶”要求，對學校食堂落實“日管控、周排查、月調(diào)度”等主體責任進行現(xiàn)場指導。三是強化宣傳教育，利用“開學第一課”“食品安全進校園”等活動，宣講食品安全知識。
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