中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（馬紅玉）正月里的“年味兒”漸進(jìn)高潮。連日來(lái)，張掖市甘州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)城鄉(xiāng)各大年集、社火、燈會(huì)和娛樂(lè)文化活動(dòng)場(chǎng)所的監(jiān)督檢查，用心守護(hù)人民群眾珍貴的幸福團(tuán)圓和溫暖祥和。

打出行業(yè)監(jiān)管和屬地管理“組合拳”。立足全區(qū)實(shí)際，周密部署春節(jié)文化活動(dòng)期間食品安全監(jiān)管工作，將責(zé)任落實(shí)、落細(xì)、落到轄區(qū)各級(jí)包保干部、片區(qū)監(jiān)管人員和網(wǎng)格食品安全協(xié)管員具體人頭上，強(qiáng)化溝通協(xié)調(diào)，務(wù)實(shí)工作舉措，促進(jìn)食品安全督導(dǎo)檢查、日常管控和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作銜接融合，全力以赴確保不發(fā)生重大食品安全事件。

堅(jiān)持日常檢查和監(jiān)督抽檢“并肩行”。適度增加檢查頻次，重點(diǎn)對(duì)新春文化活動(dòng)期間市民游客需求量大、消費(fèi)較高的煎炸燒烤、地方風(fēng)味小吃、鮮切水果、即食鹵味、熱食飲品等小攤點(diǎn)和小餐飲店全覆蓋開(kāi)展排查檢查，現(xiàn)場(chǎng)隨機(jī)抽取樣本進(jìn)行食品快速檢測(cè)，嚴(yán)查嚴(yán)管進(jìn)貨來(lái)源、食品原料、防塵存貯、現(xiàn)制現(xiàn)售、加工制作等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，規(guī)范散裝食品銷(xiāo)售行為，督促做好餐具清洗消毒，確保外帶食品包裝盒安全可用，堅(jiān)決取締售賣(mài)“三無(wú)”、過(guò)期、假冒偽劣、“山寨”食品的違法行為。

當(dāng)好經(jīng)營(yíng)者和群眾權(quán)益的“維護(hù)者”。堿灘鎮(zhèn)黃河燈陣小吃一條街上，游人如織，監(jiān)管人員一邊督促小攤點(diǎn)認(rèn)真落實(shí)主體責(zé)任，自覺(jué)愛(ài)護(hù)衛(wèi)生環(huán)境，明碼標(biāo)價(jià)、文明守法、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，一邊耐心向經(jīng)營(yíng)者普及燃?xì)獍踩?、食品安全等常識(shí)要點(diǎn)，全面排查用電、用氣方面的安全隱患，幫助及時(shí)糾正存在的突出問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié)。執(zhí)法人員隨時(shí)受理消費(fèi)者現(xiàn)場(chǎng)投訴，及時(shí)處置消費(fèi)糾紛。