中國食品安全網(wǎng)訊（馮文亮 席漢海）為確保人民群眾過一個歡樂、祥和、安全的新春佳節(jié)，莊浪縣市場監(jiān)管局以防范食品安全風(fēng)險隱患為目標，堅持問題導(dǎo)向，全力開展“食安護佳節(jié)”專項行動，織密、織牢春節(jié)期間食品安全防護網(wǎng)。

莊浪縣城市社區(qū)市場監(jiān)管所開展節(jié)前食品安全檢查 圖片來源：莊浪縣市場監(jiān)督管理局

此次專項行動針對節(jié)日期間食品消費特點，在食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)以肉制品、食用植物油、桶裝飲用水、調(diào)味品和豆腐、粉條、豆芽、糕點等地方特色食品的生產(chǎn)企業(yè)和小作坊為重點；在流通銷售環(huán)節(jié)以商場超市、批發(fā)企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場、年貨市場銷售的酒水飲料、兒童食品、保健食品、乳制品等禮盒，以及蔬菜水果、干果炒貨、米面糧油、畜禽肉制品、水產(chǎn)品等節(jié)日熱銷產(chǎn)品為重點；在餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)以群體性聚餐承辦單位、入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位、快餐飲品店、酒吧燒烤店等為重點，以食品生產(chǎn)經(jīng)營單位證照資質(zhì)，經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生，從業(yè)人員健康管理，食品索證索票、標簽標識、儲存條件、質(zhì)量安全，以及生產(chǎn)加工制作過程控制、散裝食品銷售規(guī)范、設(shè)施設(shè)備清洗維護、計量價格和過度包裝等為重點內(nèi)容，嚴查無證經(jīng)營、超范圍經(jīng)營，銷售“三無”食品、山寨食品、過期食品，濫用食品添加劑、非法添加非食用物質(zhì)等各類違法違規(guī)行為。

截至目前，共檢查各類食品生產(chǎn)經(jīng)營單位1625戶次，排查食品安全風(fēng)險隱患問題95條，查沒不合格食品215公斤，責令整改65戶，立案查處食品違法案件16起。下一步，莊浪縣市場監(jiān)管局將緊盯“米袋子”“菜籃子”等民生消費重點領(lǐng)域，持續(xù)加強食品安全監(jiān)督檢查和巡查力度，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營單位全面落實食品安全主體責任，穩(wěn)定市場秩序，努力打造放心、安全的節(jié)日食品消費環(huán)境。