中國食品安全網訊（定西市安定區(qū)市場監(jiān)督管理局 李曉玲）7月14日，甘肅省定西市安定區(qū)市場監(jiān)管局召開外賣訂餐平臺約談會暨“后廚直播”工作推進會議，強化外賣訂餐平臺主體責任意識，督促通信運營商加快“后廚直播”接入進度，確保網絡餐飲“后廚直播”工作高效推進。電信公司、移動公司負責人，“美團”“餓了么”外賣訂餐平臺負責人及業(yè)務人員，部分市場監(jiān)管所所長，網監(jiān)股全體人員共20余人參會。

會議現場  圖片來源：定西市安定區(qū)市場監(jiān)督管理局

會上，分管領導對外賣訂餐平臺在日常監(jiān)督檢查中發(fā)現的主體責任落實不到位、“后廚直播”推進進度緩慢、“食安封簽”開展不力等問題進行通報，對下一階段工作提出具體要求。

會議現場 圖片來源：定西市安定區(qū)市場監(jiān)督管理局

會議要求，一是外賣訂餐平臺要切實履行主體責任，嚴格履行入網商家資格審查、核驗、登記義務，入網餐飲商家必須有實體店、營業(yè)執(zhí)照、食品經營許可證。二是外賣訂餐平臺要積極協調配合電信、移動等通信運營商，督促入網餐飲商家全面落實“后廚直播”，對新申請進入平臺的餐飲商家把好準入關，完成“后廚直播”后，方可進入平臺內經營。三是外賣訂餐平臺要加強騎手管理培訓，在取餐時認真檢查餐食是否貼有“食安封簽”，堅決做到無封簽不配送，確?！耙徊鸵环夂灐甭涞綄嵦帯Ｋ氖峭ㄐ胚\營商要規(guī)范服務項目，向商家詳細說明收費標準、收費方式方法、后期維護事項以及商家停業(yè)后如何停費、退費、退設備等事項，避免因信息不對稱產生矛盾。