中國食品安全網(wǎng)訊（朱佳華 記者程家武）近期，黃山風(fēng)景區(qū)市場監(jiān)管局聚焦旅游市場餐飲食品安全，開展專項(xiàng)整治行動，取得顯著成效。本次行動以旅游消費(fèi)集中區(qū)域?yàn)橹攸c(diǎn)，聚焦旅游集散地、車站周邊、網(wǎng)紅打卡點(diǎn)等關(guān)鍵場所，對旅游團(tuán)餐、火鍋燒烤、網(wǎng)紅小吃等重點(diǎn)業(yè)態(tài)開展全面檢查。

專項(xiàng)行動期間，執(zhí)法人員深入后廚重點(diǎn)排查肉制品、飲料、地方特產(chǎn)等重點(diǎn)品種食品安全狀況，同時充分利用"互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶"智慧監(jiān)管平臺開展線上巡查。截至目前，累計檢查各類經(jīng)營主體427戶次（其中線上巡查140戶次），出動執(zhí)法人員854人次，發(fā)現(xiàn)食品安全問題134個（其中通過遠(yuǎn)程監(jiān)控發(fā)現(xiàn)并處置問題46個），下達(dá)責(zé)令整改通知書6次，立案查處銷售過期食品、侵權(quán)商品等案件3起。

下一步，黃山風(fēng)景區(qū)市場監(jiān)管局將采取三項(xiàng)措施持續(xù)推進(jìn)整治工作：一是強(qiáng)化重點(diǎn)監(jiān)管，對問題較多企業(yè)開展約談，督促落實(shí)主體責(zé)任，對整改不到位者依法嚴(yán)處；二是建立長效機(jī)制，加強(qiáng)日常監(jiān)管，開展"回頭看"檢查，鞏固整治成效；三是加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，繼續(xù)開展餐飲企業(yè)食品安全集中培訓(xùn)考核工作，不斷提升經(jīng)營者守法意識，共同營造安全放心的旅游消費(fèi)環(huán)境。