中國食品安全網(wǎng)訊（余美媛 記者程家武）為加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，深入推進(jìn)水產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治，安慶市岳西縣三部門聯(lián)合部署、迅速行動、積極落實，著力強(qiáng)化重點水產(chǎn)品養(yǎng)殖、收儲運(yùn)及銷售全鏈條監(jiān)管，堅決守牢水產(chǎn)品質(zhì)量安全底線。

一是強(qiáng)化協(xié)同聯(lián)動，凝聚監(jiān)管合力。著力構(gòu)建與公安、農(nóng)業(yè)農(nóng)村等部門的協(xié)同工作機(jī)制，圍繞水產(chǎn)品質(zhì)量安全領(lǐng)域信息共享、線索移交、聯(lián)合執(zhí)法、行刑銜接等機(jī)制進(jìn)行深入合作；聚焦重點環(huán)節(jié)、重點區(qū)域和重點產(chǎn)品，強(qiáng)化各條線的聯(lián)系協(xié)作，開展多部門聯(lián)合執(zhí)法，形成水產(chǎn)品質(zhì)量安全全鏈條違法打擊高壓態(tài)勢，嚴(yán)厲打擊各類影響水產(chǎn)品質(zhì)量安全的違法違規(guī)行為。

二是強(qiáng)化執(zhí)法檢查，壓實主體責(zé)任。深入開展重點水產(chǎn)品養(yǎng)殖、生產(chǎn)、銷售全鏈條執(zhí)法檢查，建立監(jiān)管臺賬。督促市場開辦方落實入場查驗、食品安全快檢制度和不合格水產(chǎn)品處置制度；嚴(yán)查水產(chǎn)品經(jīng)營主體進(jìn)貨查驗、索證索票、檢測合格證明和承諾達(dá)標(biāo)合格證等情況，做到來源可溯，去向可追、責(zé)任可究，強(qiáng)化全過程產(chǎn)品質(zhì)量安全管理與風(fēng)險控制。

三是強(qiáng)化抽檢快檢，保障質(zhì)量安全。將水產(chǎn)品納入全年監(jiān)督抽檢和食品安全快檢計劃，加大對“六條魚一只蛙”等重點品種的監(jiān)督抽檢和快檢力度，聯(lián)合公安等部門開展現(xiàn)場快速檢測，發(fā)現(xiàn)不合格水產(chǎn)品依法依規(guī)核查處置，防止問題產(chǎn)品流向餐桌。

四是強(qiáng)化約談培訓(xùn)，提高安全意識。不斷強(qiáng)化食品安全法律法規(guī)和政策宣傳力度，對全縣農(nóng)貿(mào)市場開辦方、水產(chǎn)品批發(fā)經(jīng)營戶開展集中約談培訓(xùn)，壓實食品安全主體責(zé)任；對水產(chǎn)批發(fā)經(jīng)營戶進(jìn)行水產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法宣傳，發(fā)放張貼《食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者食品安全主體責(zé)任明白紙》《關(guān)于水產(chǎn)品市場經(jīng)營行為提醒告誡書》，做到政策宣傳到位、責(zé)任落實到位。

行動期間，共出動執(zhí)法人員240人次，檢查水產(chǎn)養(yǎng)殖經(jīng)營主體65家次，抽檢2批次，快檢194批次，發(fā)放明白紙100余份。下一步，岳西縣將聚焦水產(chǎn)品、蔬菜、水果、豬肉、禽蛋等主要“菜籃子”產(chǎn)品，開展節(jié)前專項監(jiān)督抽檢，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，保障“菜籃子”產(chǎn)品安全穩(wěn)定供給，確保放心消費，守牢食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全底線。

集中約談培訓(xùn)會  圖片來源：岳西縣市場監(jiān)管局

執(zhí)法檢查 圖片來源：岳西縣市場監(jiān)管局