中國食品安全網訊(季道明 記者程家武)為貫徹落實馬鞍山市局關于加強散裝食用植物油流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管的通知要求,保障食用植物油的原料關。含山縣市場監(jiān)督管理局于12月9日上午,對全縣食用植物油生產企業(yè)進行抽查。此次檢查的主要內容針對企業(yè)的進貨查驗臺賬是否記錄完整,索票索證是否齊全,原料油的檢測報告是否真實。
此次共抽查了7家食用植物油生產企業(yè),共發(fā)現2家企業(yè)進貨查驗臺賬記錄不完整,1家企業(yè)原料油檢測報告不完整,缺少辣椒素總量、縮水甘油酯、3-氯-1,2-丙二醇脂肪酸酯的檢測項。檢查人員現場責令企業(yè)限期整改,規(guī)定一周內要將進貨查驗記錄補充完整,原料油再次送檢。
針對此次檢查中發(fā)現的問題,含山縣市場監(jiān)督管理局食強調,所有食用植物油生產企業(yè)必須嚴格按照食品安全標準執(zhí)行,確保每一批次的原料油都經過嚴格的質量檢測。同時,要求企業(yè)加強內部管理,完善進貨查驗制度,確保所有原料來源可追溯,防止不合格原料流入生產環(huán)節(jié)。
含山縣市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)加大監(jiān)管力度,不定期對食用植物油生產企業(yè)進行抽查,確保食品安全監(jiān)管措施得到有效執(zhí)行。
檢查現場 圖片來源:含山縣市場監(jiān)督管理局
檢查現場 圖片來源:含山縣市場監(jiān)督管理局