中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（王雨欣 記者程家武）為深入貫徹落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”機(jī)制，進(jìn)一步提升基層食品安全管理能力，8月11日，望江縣鴉灘鎮(zhèn)組織召開第三季度食品安全“兩個(gè)責(zé)任”業(yè)務(wù)培訓(xùn)會(huì)、“四員”培訓(xùn)會(huì)及農(nóng)村集體聚餐工作部署會(huì)。鎮(zhèn)食安辦、市場(chǎng)監(jiān)管所相關(guān)負(fù)責(zé)人，各村（社區(qū)）食品安全協(xié)管員、信息員參加會(huì)議。

會(huì)議圍繞食品安全“兩個(gè)責(zé)任”（屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任）落實(shí)要點(diǎn)展開暑汛期專題培訓(xùn)，詳細(xì)解讀包保干部督導(dǎo)任務(wù)、風(fēng)險(xiǎn)防控清單及企業(yè)主體責(zé)任履職要求，并針對(duì)鎮(zhèn)、村食品安全“四員”（宣傳員、協(xié)管員、信息員、監(jiān)督員）職責(zé)進(jìn)行系統(tǒng)講解，強(qiáng)化基層監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)效能。

會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)  圖源：望江縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局

會(huì)議還針對(duì)農(nóng)村集體聚餐食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控部署了重點(diǎn)任務(wù)，要求嚴(yán)格執(zhí)行備案登記、現(xiàn)場(chǎng)檢查、廚師持證上崗等制度，壓實(shí)舉辦者與承辦方主體責(zé)任，嚴(yán)防食源性疾病事件發(fā)生。會(huì)議強(qiáng)調(diào)，各村（社區(qū)）要結(jié)合夏季食品安全特點(diǎn)，加強(qiáng)隱患排查和宣傳引導(dǎo)，確保群眾“舌尖上的安全”。

下一步，鴉灘鎮(zhèn)將持續(xù)深化食品安全綜合治理，推動(dòng)“兩個(gè)責(zé)任”落地見效，筑牢農(nóng)村集體聚餐安全防線。