中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（王盛楠 田周群 記者程家武）連日來，安徽省安慶市宿松縣市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合多部門開展“兩超一非”專項(xiàng)整治，進(jìn)一步防范化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)，推動(dòng)常態(tài)化食品安全“兩超一非”問題治理取得實(shí)效。

會(huì)議現(xiàn)場(chǎng) 圖片來源：宿松縣市場(chǎng)監(jiān)管局

強(qiáng)化工作部署，召開專項(xiàng)整治聯(lián)席會(huì)。8月21日，縣市場(chǎng)監(jiān)管局召開食品安全風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商及“兩超一非”問題專項(xiàng)整治工作聯(lián)席會(huì)，縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、縣公安局相關(guān)負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。各部門詳細(xì)匯報(bào)了近期“兩超一非”工作開展情況、取得的成績(jī)，對(duì)工作中存在的問題進(jìn)行了研討，對(duì)“兩超一非”整治及食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)日常監(jiān)管等工作提出了要求，并對(duì)下一步重點(diǎn)工作作出部署安排。

進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商，多部門聯(lián)合檢查行動(dòng)。聯(lián)合縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、縣公安局，對(duì)專項(xiàng)整治發(fā)現(xiàn)的問題，召開食品安全風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商會(huì)，會(huì)議對(duì)檢測(cè)發(fā)現(xiàn)的饅頭含有糖精鈉，生鮮豬肉含有氯霉素、恩諾沙星，牛蛙含有呋喃西林代謝物等問題進(jìn)行分析研判，以及對(duì)案件證據(jù)材料收集、案件定性、移送等問題進(jìn)行會(huì)商，并達(dá)成一致意見。

突出重點(diǎn)領(lǐng)域，開展集中整治活動(dòng)。執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位、學(xué)校食堂、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、食品攤販開展集中監(jiān)督檢查。在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，查大米、食用植物油、小作坊等企業(yè)，查看是否添加香精、乙基麥芽酚等違法違規(guī)行為；在餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)，查燒烤店、麻辣燙店、奶茶店等餐飲服務(wù)提供者，查看食品添加劑采購(gòu)是否索證索票、查驗(yàn)記錄及貯存、杜絕存在安全隱患的食品進(jìn)入餐飲環(huán)節(jié)；聯(lián)合局檢驗(yàn)所對(duì)可能存在問題的食品開展監(jiān)督抽檢檢測(cè)。截至目前，出動(dòng)執(zhí)法人員156人次，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位129戶，完成食品安全快速定性檢測(cè)260批次、定量檢測(cè)52批次，抽檢應(yīng)季蔬果16組，“兩超一非”問題抽檢18批次，下發(fā)整改通知書8份。

注重宣傳教育，引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)戶規(guī)范經(jīng)營(yíng)。深入食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位、校園、超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等重點(diǎn)區(qū)域，常態(tài)化宣傳食品安全知識(shí)，提升群眾食品安全防護(hù)意識(shí)，大力宣傳超范圍超限量使用食品添加劑和非法添加非食用物質(zhì)行為的危害性和后果，提高食品從業(yè)人員遵紀(jì)守法和公眾參與監(jiān)督意識(shí)。截至目前，開展入戶宣傳2次、發(fā)放宣傳資料300份。

下一步，縣市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加強(qiáng)監(jiān)督檢查，持續(xù)跟蹤問效，從源頭上嚴(yán)防、防管、嚴(yán)控，特別關(guān)注加工、銷售環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)隱患，充分發(fā)揮監(jiān)檢結(jié)合、部門協(xié)同、系統(tǒng)聯(lián)動(dòng)工作機(jī)制，堅(jiān)持目標(biāo)導(dǎo)向和結(jié)果導(dǎo)向，常態(tài)化開展食品安全“兩超一非”問題整治，全力守護(hù)“舌尖上的安全”，切實(shí)保障人民群眾身體健康、生命安全。