中國食品安全網(wǎng)訊（孫冰偉 王哲 張偉 記者程家武）6月以來，安徽省阜陽市臨泉縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織開展新一輪食品安全監(jiān)督抽檢活動(dòng)，重點(diǎn)對(duì)縣域大中型超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、食品加工企業(yè)的果蔬生鮮等食品進(jìn)行抽樣檢測(cè)，及時(shí)掌握了解與群眾生活密切相關(guān)的食品質(zhì)量安全情況，確保群眾“舌尖上的安全”。

堅(jiān)持問題導(dǎo)向，加大抽檢頻次。結(jié)合端午傳統(tǒng)節(jié)日，對(duì)高風(fēng)險(xiǎn)食品、消費(fèi)量大的蔬菜、肉類和節(jié)令食品加大抽檢頻次，確保節(jié)日期間食品安全。

堅(jiān)持靶向抽檢，找準(zhǔn)檢測(cè)重點(diǎn)。對(duì)2022年抽檢不合格品種進(jìn)行跟蹤抽檢，突出校園周邊等重點(diǎn)區(qū)域，聚焦中小學(xué)生群體消費(fèi)量較大的食品強(qiáng)化監(jiān)督抽檢，嚴(yán)守校園食品安全底線。

堅(jiān)持全面覆蓋，規(guī)范監(jiān)管流程。細(xì)化清單臺(tái)賬，將監(jiān)督抽檢覆蓋生產(chǎn)、流通、餐飲各個(gè)環(huán)節(jié)，并加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，嚴(yán)格遵守監(jiān)督抽檢操作規(guī)程，確保抽檢結(jié)果公正可靠。

今年以來，臨泉縣已完成2600余批次食品檢測(cè)，抽檢樣品覆蓋生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商超、餐館、學(xué)校食堂等所有食品業(yè)態(tài)。下一步，臨泉縣市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)加大食品安全抽檢力度，有效消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，切實(shí)保障全縣食品安全放心消費(fèi)環(huán)境。