中國食品安全網(wǎng)訊（韋夢娟）為盡心守護百姓的“米袋子”“菜籃子”“油罐子”安全，提升公眾對食品安全的參與度和感知度，8月1日上午，安徽省市場監(jiān)管局聯(lián)合合肥市市場監(jiān)管局開展2022年食品安全宣傳周之食品安全“你點我檢”主題宣傳日活動，邀請合肥市政協(xié)委員、消費者代表、媒體記者現(xiàn)場觀摩和體驗食品安全抽樣檢驗的全過程。

食品安全“你點我檢”進社區(qū)活動現(xiàn)場 ?圖片來源：韋夢娟攝

“您好，這是我今天剛買的西藍(lán)花，可以幫忙檢測一下有沒有農(nóng)藥殘留嗎？”在合肥市包河苑小區(qū)的食品安全“你點我檢”進社區(qū)活動現(xiàn)場，市民周女士一邊詢問一邊給現(xiàn)場檢測技術(shù)員遞上了自己購買的西藍(lán)花。

“這是農(nóng)藥殘留速測卡，我們將待測液滴加到卡片上進行5分鐘左右的反應(yīng)，如果卡片由白色變成藍(lán)色，說明抽樣產(chǎn)品農(nóng)殘不超標(biāo)；如果卡片依舊是白色，則說明抽樣產(chǎn)品農(nóng)殘超標(biāo)。您送檢的西藍(lán)花檢測結(jié)果為陰性，農(nóng)殘未超標(biāo)！”現(xiàn)場檢測技術(shù)員趙葦仔細(xì)向周女士科普道。

現(xiàn)場抽樣人員向消費者代表說明抽樣流程 ?圖片來源：韋夢娟攝

在包河苑農(nóng)貿(mào)市場，市場監(jiān)管部門隨機抽選3名消費者代表進行現(xiàn)場“點單”，確定抽檢品種?！拔抑奥犝f過韭菜是農(nóng)殘‘超標(biāo)大王’，麻煩你們檢測一下這里的韭菜是不是合格的?！毕M者代表李女士拿起就近蔬菜攤上的一把韭菜遞給現(xiàn)場抽樣人員。抽樣人員按照食品安全抽樣規(guī)范步驟，進行了樣品購買、樣品封存、文書記錄等操作，最后將樣品送至檢測室檢驗。

“‘你點我檢’是把監(jiān)督抽檢的主動權(quán)交給了我們消費者，第一次如此直觀地看到食品抽檢全過程，以后買菜也更放心了，這樣的活動很有意義！”消費者代表張先生接受采訪時說道。

安徽省市場監(jiān)管局食品安全協(xié)調(diào)處處長宋執(zhí)勇現(xiàn)場向社區(qū)居民發(fā)放食品安全宣傳材料 ?圖片來源：韋夢娟攝

今年以來，安徽省委、省政府將食品安全“你點我檢”列為全省20項民生實事之一。全省各級市場監(jiān)管部門聚焦人民群眾“舌尖上的安全”，廣泛開展“你點我檢”進校園、進市場、進企業(yè)、進社區(qū)、進鄉(xiāng)村、進養(yǎng)老機構(gòu)等六進活動，激發(fā)公眾參與食品安全抽樣檢驗的意識，讓市民真正變身為食品安全的參與者、見證者和監(jiān)督者，營造了食品安全社會共治的良好氛圍。

據(jù)悉，2022年全省食品安全宣傳周活動自7月25日開始至8月10日結(jié)束。圍繞“共創(chuàng)食安新發(fā)展共享美好新生活”主題，安徽省市場監(jiān)管局陸續(xù)開展食品安全“你點我檢”、全省《食品工業(yè)企業(yè)誠信管理體系》培訓(xùn)班、生產(chǎn)企業(yè)食品安全管理能力提升培訓(xùn)班，以及“食品安全知識有獎問答”“嚴(yán)格食品安全管理護航養(yǎng)老助餐服務(wù)”、食品安全法治宣傳、“‘智惠行動’科技志愿服務(wù)——食品安全進社區(qū)”等多項食品安全主題宣傳活動。