中國食品安全網(wǎng)訊（韋夢娟）為深入開展食品安全宣傳周活動，切實增強食品生產(chǎn)企業(yè)主動排查風(fēng)險隱患的意識和能力，提升全省食品生產(chǎn)行業(yè)質(zhì)量安全水平，近日，安徽省市場監(jiān)管局食品生產(chǎn)安全監(jiān)管處舉辦全省生產(chǎn)企業(yè)食品安全管理能力提升培訓(xùn)班。

蕪湖、宣城分會場? 圖片來源：安徽省市場監(jiān)管局

此次培訓(xùn)面向全省食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全管理人員，采取線上授課、各市線下分點組織人員培訓(xùn)的方式，邀請了省食品藥品檢驗研究院、省質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)化研究院的有關(guān)專家就企業(yè)開展食品安全風(fēng)險隱患排查的方法和要點、企業(yè)主體責(zé)任解析、追溯體系建設(shè)等方面內(nèi)容進(jìn)行授課。

培訓(xùn)會后，參訓(xùn)人員紛紛表示受益匪淺，將認(rèn)真領(lǐng)會、消化吸收培訓(xùn)內(nèi)容，時刻繃緊食品安全這根弦，主動落實食品安全主體責(zé)任，共同促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

據(jù)悉，此次培訓(xùn)共設(shè)235個培訓(xùn)點，實現(xiàn)“分片區(qū)、全范圍”覆蓋，參訓(xùn)企業(yè)達(dá)4033家。安徽省市場監(jiān)管局食品生產(chǎn)安全監(jiān)管處負(fù)責(zé)人表示，將以此次培訓(xùn)為契機，進(jìn)一步強化食品生產(chǎn)經(jīng)營者主體責(zé)任意識，引導(dǎo)食品行業(yè)市場主體嚴(yán)格自律，助力全省食品安全整體水平再上臺階，共建共治共享食品安全。