中國食品安全網(wǎng)訊（潁上縣食品安全委員會辦公室 解輝 王濤）當(dāng)前疫情防控工作依然嚴(yán)峻，為有效阻斷進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔閭鞑ワL(fēng)險，切實保障人民群眾身體健康和生命安全，根據(jù)防控工作有關(guān)規(guī)定，8月17日，安徽潁上縣市場監(jiān)管局就深入開展進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管工作發(fā)出《關(guān)于進(jìn)一步加強進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管工作的通知》，對進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管工作進(jìn)行再安排、再部署。

深入高速公路服務(wù)區(qū)檢查冷鏈?zhǔn)称?/span>

深入學(xué)校食堂檢查冷鏈?zhǔn)称?/span>

通知要求，一要進(jìn)一步推進(jìn)落實主體責(zé)任。各轄區(qū)市場監(jiān)管所要按照聯(lián)防聯(lián)控機制統(tǒng)一部署，指導(dǎo)督促轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營者改善環(huán)境衛(wèi)生條件，嚴(yán)格落實進(jìn)貨查驗、食品安全自查、溫度控制、追溯管理、人員管理等食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)禁采購、使用來源不明的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?。二要及時開展市場風(fēng)險排查。各市場監(jiān)管所要按照聯(lián)防聯(lián)控機制的統(tǒng)一部署，積極配合衛(wèi)生健康等部門定期對食品冷鏈、從業(yè)人員、環(huán)境等開展新冠病毒核酸檢測工作。三要持續(xù)加強日常監(jiān)管。各市場監(jiān)管所要進(jìn)一步細(xì)化對從事冷藏冷凍食品貯存業(yè)務(wù)的非食品生產(chǎn)經(jīng)營者(以下簡稱第三方冷庫)及冷藏冷凍食品銷售者備案的相關(guān)要求，對轄區(qū)內(nèi)所有第三方冷庫及冷藏冷凍食品銷售者做到“應(yīng)備盡備”，建立備案臺賬。在日常檢查中，要強化進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返淖匪莨芾恚瑖?yán)格落實“四證一碼一報備”，做到來源可查、去向可追;對來源不明、相關(guān)票據(jù)不全的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?，加大查處力度。四要?yán)格人員防護(hù)。縣局要加強一線監(jiān)管人員防護(hù)措施，配備必要的防護(hù)物品和設(shè)施設(shè)備，每周開展一次核酸檢測，重點指導(dǎo)直接接觸進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返雀腥撅L(fēng)險高的監(jiān)管人員做好個人防護(hù)，并按照方案優(yōu)先為其開展新冠病毒疫苗緊急使用。 五要落實預(yù)防消毒措施。要按照聯(lián)防聯(lián)控機制統(tǒng)一部署，指導(dǎo)生產(chǎn)、加工、儲存、銷售等生產(chǎn)經(jīng)營單位嚴(yán)格做好進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穬?nèi)外包裝、貯存場所、生產(chǎn)加工設(shè)備等清潔消毒。

夜查冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營戶